Giriş
Osmaniye'de hasadı başladı! Kilosu 10 TL'den kapış kapış satılıyor: Bağırsakları makine gibi çalıştırıyor, vücuda C vitamini yüklüyor
Osmaniye’nin Kadirli ilçesinde yetiştirilen ve tescillenen özel ürün, bölgenin verimli topraklarında yetişip hasat edildikten sonra yüksek kaliteli ve sağlıklı özellikleriyle dikkat çekiyor. Hasat döneminde kilogramı 10-15 liradan alıcı buluyor ve bölgedeki tarım ekonomisine önemli katkılar sağlıyor. Peki, bu ürün nedir? Faydaları nelerdir?
Osmaniye'nin Kadirli ilçesinde yetişen bu eşsiz ürün, bölgenin tarım çeşitliliğini yansıtarak tescillenmiş ve geniş bir pazar bulmuştur. Bölgedeki iklim koşullarında olgunlaşan bu ürün, yüksek kalitesiyle öne çıkıyor. İşte tüm detaylar!
İLÇENİN ADIYLA TESCİLLENEN LEZZET!
Osmaniye'de yetiştirildiği ilçenin adıyla tescillenen Kadirli turpu, hasat döneminde kilogramı 10-15 liradan satılıyor.
Türkiye'nin turp üretiminin büyük kısmının gerçekleştirildiği Kadirli'de coğrafi işaret tescilli turpun hasadına başlandı.
Tarım işçilerince tarlalardan toplanan turplar, Savrun Çayı'nda yıkanıp toprağından arındırılıyor.
Boyutlarına göre ayrıldıktan sonra paketlenen ürünler, kilogramı 10-15 liradan alıcı buluyor.
Turp rekoltesinin, verim döneminin sıcak geçmesi ve yağışların az olması nedeniyle geçen yıla oranla yüzde 34 düşüşle 105 bin ton olması bekleniyor.
Kadirli Ziraat Odası 2. Başkanı Mustafa Serin, AA muhabirine, turp yetiştiriciliğinin ilçede 5 bin kişiye istihdam sağladığını söyledi.
Mevsimin sıcak geçtiğini belirten Serin, "Kadirli turpunun ülkeye getirisi çok yüksek. Bu sene fiyatlar çok iyi ancak verimde maalesef kuraklığa bağlı düşüş var. İnşallah daha güzel günler göreceğiz. Ürünün fiyatının iyi olmasına seviniyoruz." dedi.
Üretici Mustafa İlker Öz de rekoltenin düştüğünü ifade ederek, "Geçen yıl turpun kilogramı 5 liraydı şu an 10-15 lira arasında. Bu sene 1000 dekar alanda ekim yaptık. Verimimiz düştü ancak fiyat yüksek olunca yüzümüz güldü." diye konuştu.
KADİRLİ TURPUNUN FAYDALARI NELERDİR?
- Kadirli turp, sindirim sistemini düzenlemeye yardımcı olabilir. İçerdiği lifler, bağırsak hareketlerini teşvik eder ve kabızlık gibi sindirim sorunlarını azaltabilir. Aynı zamanda mideyi rahatlatır ve hazımsızlık şikayetlerini hafifletebilir.
- Kadirli turp, yüksek C vitamini içeriğiyle bağışıklık sistemini güçlendirir. Soğuk algınlığı ve gribal enfeksiyonlara karşı koruyucu bir etki gösterebilir. Düzenli tüketildiğinde, vücudu hastalıklara karşı daha dirençli hale getirebilir.
- Kadirli turp, vücudu toksinlerden arındırmaya yardımcı olan özelliklere sahiptir. Karaciğerin temizlenmesini destekler ve vücudun doğal detoks sürecine katkıda bulunur. Böbreklerin sağlıklı çalışmasını sağlayarak zararlı maddelerin atılmasına yardımcı olur.
- Kadirli turp, kan dolaşımını düzenler ve kanın pıhtılaşmasını önler. Kanı temizlemeye yardımcı olan bu sebze, damar tıkanıklığı ve yüksek tansiyon gibi sorunların önlenmesinde etkili olabilir. Kalp sağlığını koruyarak, genel dolaşım sistemini iyileştirir.
- Kadirli turp, cilt sağlığını iyileştiren antioksidanlar içerir. Ciltteki iltihapları yatıştırır, sivilce ve akne oluşumunu engeller. Aynı zamanda ciltteki kırışıklıkları azaltarak yaşlanma belirtilerini geciktirebilir.
