Nektarin, taze olarak yenilebildiği gibi salatalarda, smoothie'lerde veya tatlılarda da kullanılabilir. Ancak, meyvenin kabuğundaki tüyler bazı insanlarda alerjik reaksiyonlara neden olabilir, bu yüzden dikkatli olmak önemlidir.
Nektarinin faydalarından tam olarak yararlanmak için taze ve olgun meyveleri tercih edilmeli, dengeli bir beslenme planının bir parçası olarak düzenli olarak tüketilmelidir.