Giriş
Pazar tezgahlarındaki yerini aldı! Günde 1 avuç tüketen bu etkisine şaşırıp kalıyor
Karadutun pek çok faydası bulunuyor. İsterseniz taze olarak tüketebileceğiniz gibi reçel, meyve suyu ya da dondurma olarak bile tüketebileceğiniz bu meyveyi kaynatıp içtiğinizde ise birçok hastalığa şifa oluyor...
Karadutun pek çok faydası bulunuyor. İsterseniz taze olarak tüketebileceğiniz gibi reçel, meyve suyu ya da dondurma olarak bile tüketebileceğiniz bu meyveyi kaynatıp içtiğinizde ise birçok hastalığa şifa oluyor...
Karadut şurubunu düzenli olarak kullanmak sizi neredeyse tüm hastalıklardan koruyacağı gibi ilaçlara doğal bir alternatif de oluyor. Karadut şurubunun bilinen en etkili yararları ise şu şekilde:
- Sabahları bir bardak tüketildiğinde gün boyu enerji veriyor ve yorgunluğu gideriyor.
- Zengin bir E ve K vitamini deposu olarak kanın kalitesini arttırıyor, kemik gelişimini destekliyor.
- Kanseri önleyici özelliği bulunuyor.
- Sabah aç karnına tüketildiğinde bağırsaktaki parazitleri temizliyor.
- Antioksidan deposu olarak yaşlanmayı geciktirici özelliği bulunuyor.
Şurubu hazırlarken ayrılan posa yüze maske olarak uygulandığında botoks etkisi oluşturuyor. - Mide salgılarını düzenleyip ülser gibi mide hastalıklarına çare oluyor.
- Yaz aylarında düzenli olarak tüketildiğinde güneşin zararlı etkilerinden koruyor.
Şurubu hazırlarken ayrılan posa yüze maske olarak uygulandığında botoks etkisi oluşturuyor.
KARADUT ŞURUBU NASIL YAPILIR?
MALZEMELER:
- Karadut
- Şeker
- Su
YAPIMI:
Yaz aylarında rengi karardıktan sonra taze olarak toplanan karadut, derin bir kabın içerisine alınır.
Üzerine tamamını kaplayacak kadar toz şeker eklenir ve bir gün boyunca buzdolabında beklemeye bırakılır.
Arından dolaptan çıkardığınız karadutlar bir tencereye alınır.
Üzerine karadutun iki katı kadar su konur ve orta ateşte pişmeye bırakılır.
Kaynadıktan sonra 20 dakika bekleyip ardından ocaktan alınır.
Oda sıcaklığında soğuyan karışım temiz bir bez veya tülbent yardımıyla posasından ayrılır.
Buzdolabında sağlayacağınız şurup soğuk olarak servis edilir.
Uzun süre saklamak isterseniz sıcakken cam kavanozlara koyup ters bir şekilde serin ve kuru bir yerde bekletebilirsiniz.
KARADUTUN FAYDALARI
KAN ŞEKERİNİ DÜZENLER
Kan şekeri seviyenizi kontrol etmek istiyorsanız beslenme düzeninize mutlaka karadut ekleyin. Yapılan araştırmalarda dutun özellikle tip 2 diyabet hastalığında kullanılan ilaçlarla benzer etki gösterdiği saptanmıştır.
KANSER RİSKİNİ AZALTIR
İçeriğinde yoğun miktarda bulunan antosiyaninler sayesinde karadut kansere karşı koruyucu bir kalkan oluşturur. Aynı zamanda kolon kanseri, cilt kanseri, prostat kanseri ve tiroid hastalığı ile savaşmada oldukça etkili olan resveratroller içermektedir.
SİNDİRİM SİSTEMİNİ GÜÇLENDİRİR
İçeriğinde bulunan diyet lifler sayesinde sindirimi kolaylaştıran karadut, kabızlık, şişkinlik ve mide krampı gibi şikayetlerin de kısa süre içerisinde kalıcı olarak kesilmesini sağlar. Diyetinize her gün 1 avuç eklemeniz yeterli olacaktır.
KAN DOLAŞIMINI ARTTIRIR
Karadut, kan damarlarının genişlemesini ve daha iyi dolaşım sağlanmasını destekleyen antioksidanlar bakımından oldukça zengindir. Kalpten gelen ve vücudun tamamına dağılan kan akışının en düzenli şekilde yapılması için hayati önem taşıyan bu görevle kan basıncıda dengelenir. Aynı zamanda demir açısından zengin olan karadut, kırmızı kan hücrelerinin üretimini de hızlandırır.
BAĞIŞIKLIĞI KUVVETLENDİRİR
Bağışıklık sistemini tetikte tutmak için katkıda bulunan karadut, aynı zamanda yüksek C vitamini deposu olduğundan bağışıklığı da güçlendirir.
KEMİKLERİ SAĞLAMLAŞTIRIR
Karadutun içerisinde bulunan K vitamini, kalsiyum ve demir kombinasyonu kemik dokusunu güçlendirmek ve yeni sağlıklı dokular oluşturmak için en iyisidir. Karadut ise bu bakımdan diğer tüm besinlerden daha zengindir. Aynı zamanda osteoporoz ve artrit gibi kemik hastalıklarını engellemek için idealdir.
BEYİN SAĞLIĞINA FAYDALIDIR
Beyin sağlığını korumak için vücutta bulunması gereken magnezyum dutun içerisinde bolca vardır. Beyni yaşlanma etkilerine karşı korur, genç ve dinç tutar hatta Alzheimer'a yakalanma riskinizi azaltır.
SOĞUK ALGINLIĞINI ÖNLER
Sıkça grip veya nezle oluyorsanız beslenme düzeninize mutlaka karadutu eklemelisiniz. Bakteri öldürücü özelliği bulunan bu besin, soğuk algınlığını önlediği gibi tedavi de eder.