Pazarda kapış kapış satılıyor! Kilosu 70 TL: Karaciğere reset atıp kemikleri betona çeviriyor, damarları yağ çözücü gibi açıyor!

İHA'dan Kadir Han Çakır'ın haberine göre Şuhut ilçesinde kurulan meyve sebze pazarında en yüksek fiyatlı ürünlerin başında patlıcan geldi. Kilogram fiyatı 70 ile 100 TL arasında değişen patlıcan, fiyatı ile hayrete düşürdü. Patlıcan fiyatının yüksek olmasının en büyük nedeninin olumsuz hava şartları olduğu ve fiyatın sadece Afyonkarahisar'da değil, yurt genelinde yüksek olduğu belirtildi. Pazara alışverişe gelen Fatih Daldal, fiyatı en yüksek ürünün patlıcan olduğunu kaydederek, Patlıcanın kilosu 100 TL, salatalık 80 TL. Bu ikisi bayağı bir yüksek. Ramazan dolayısıyla et, salatalık ve patlıcan fiyatları biraz arttı. Tüketicinin alım gücünün üzerinde yükseltilmiş durumda. Bir haftada yüzde 50 oranında artma var dedi. Pazar esnafı Gürkan Emre ise, Patlıcan şu anda bizim tezgahta 70 lira. Adana'da ve Antalya'da don olduğu için fiyatlar yüksek, 70-100 lira arasında tezgahta dedi. Patlıcan, mutfaklarımızda hem lezzeti hem de sağlığa olan faydaları ile sıkça tercih edilen bir sebzedir. Parlak mor rengi, yumuşak dokusu ve hafif acımsı tadıyla bilinen patlıcan, içerdiği vitaminler, mineraller ve antioksidanlarla vücuda birçok yarar sağlar. İşte patlıcanın sağlık faydaları! Patlıcan, kalp sağlığını koruyacak pek çok besin maddesi içerir. Zengin bir potasyum kaynağı olarak kan basıncını düzenlemeye yardımcı olur ve kalp-damar sağlığını iyileştirir. Ayrıca, patlıcanın içerdiği folat ve flavonoidler, kalp hastalıklarına karşı koruyucu etki gösterir. Yüksek lif içeriği ise kötü kolesterolü düşürür, damarları temizler ve kalp krizi riskini azaltır. Güçlü antioksidanlar olan nasunin ve klorojenik asit gibi bileşenler içerir. Bu antioksidanlar, hücrelere zarar veren serbest radikalleri nötralize eder ve vücuttaki iltihaplanmayı azaltır. Nasunin, aynı zamanda vücutta oksidatif strese karşı koruma sağlar ve kanser gibi hastalıkların oluşumunu engelleyebilir. Yüksek miktarda lif içerdiği için sindirim sistemini destekler. Lif, bağırsak hareketlerini artırarak kabızlık sorununu giderir ve sindirimi kolaylaştırır. Bağırsak sağlığını iyileştirir ve sindirim sistemi hastalıklarına karşı koruyucu etki gösterir. Düzenli patlıcan tüketimi, sağlıklı bir sindirim için önemli bir destektir. Patlıcanın içerdiği antioksidanlar, cilt sağlığını iyileştirir ve yaşlanma belirtilerinin gecikmesine yardımcı olur. Nasunin, cilt hücrelerini serbest radikallere karşı koruyarak ciltteki kırışıklıkların ve yaşlanma lekelerinin oluşumunu engeller. Ayrıca, patlıcanın vitamin ve mineraller açısından zengin yapısı cildin canlı ve sağlıklı görünmesini sağlar. Düşük kalorili ve su içeriği yüksek bir sebze olduğundan, kilo kontrolü sağlamak isteyenler için ideal bir besindir. İçerdiği lifler, uzun süre tok kalmayı sağlar ve aşırı yemeyi engeller. Aynı zamanda, patlıcanın vücudun metabolizma hızını artırıcı etkisi de vardır, bu da daha fazla kalori yakılmasına yardımcı olabilir. Patlıcan, karaciğer sağlığını iyileştiren özelliklere sahiptir. İçeriğindeki silymarin ve flavonoidler, karaciğerin toksinlerden arınmasına yardımcı olur. Karaciğerin fonksiyonlarını destekleyerek vücudun detoks sürecini hızlandırır ve karaciğer hastalıklarına karşı koruyucu bir etki gösterir. Düşük glisemik indeksi sayesinde kan şekerini dengelemeye yardımcı olur. Özellikle diyabet hastaları için faydalı olabilir, çünkü insülin seviyelerini düzenleyerek kan şekeri dalgalanmalarını önler. Ayrıca, içerdiği lif sayesinde kan şekerinin daha yavaş emilmesini sağlar, bu da kan şekeri kontrolünü kolaylaştırır. Beyin sağlığını koruyacak önemli bileşenler içerir. İçerdiği antioksidanlar beyin hücrelerini serbest radikallerden korur, Alzheimer gibi nörolojik hastalıkların gelişme riskini azaltır. Ayrıca, patlıcanın içeriğindeki B vitaminleri beyin fonksiyonlarını iyileştirir ve zihinsel sağlığı destekler. Patlıcan, kemik sağlığını koruyan kalsiyum ve magnezyum gibi mineraller içerir. Bu mineraller, kemiklerin güçlenmesini sağlar ve osteoporoz gibi kemik hastalıklarının riskini azaltır. Ayrıca, patlıcanın içerdiği C vitamini, kemiklerin sağlıklı gelişimini destekler. İçerdiği antioksidanlar ve flavonoidler, vücuttaki zararlı toksinleri atmaya yardımcı olur. Böbrekler ve karaciğer gibi detoks organlarını destekleyerek, vücudun daha sağlıklı bir şekilde temizlenmesini sağlar. Bu sayede, vücutta biriken toksinlerin zararlı etkilerinden korunmuş olur.Patlıcan, hem lezzetli hem de sağlıklı bir sebze olup, vücudumuza pek çok fayda sağlar. Kalp sağlığını destekler, sindirim sistemini düzenler, cilt sağlığını iyileştirir ve kilo kontrolüne yardımcı olur. Ayrıca, içerdiği antioksidanlar sayesinde vücut üzerinde detoks etkisi yapar ve beyin sağlığını korur. Her yaştan birey için sağlıklı bir yaşamın destekleyicisi olan patlıcan, çeşitli yemeklerde kullanılabilir ve bu faydaları günlük beslenmeye dahil edilebilir.