Giriş
Pekmezin içine ekleyip kaşık kaşık yiyin! Kemikleri beton gibi yapıyor, demir depolarını fulleyip bağırsakları fokur fokur çalıştırıyor!
Sağlıklı bir yaşam sürdürmek için yediğimiz içtiğimiz besinleri dikkatli seçmemiz gerekiyor. Özellikle bazı besinler bir araya getirilerek tüketildiğinde etkisi kat be kat artıyor. Pekmezin içerisine 1 kaşık eklenen o besin sayesinde ise ölüm hariç her derde deva bulmak mümkün. İşte o mucize karışım ve sağlık yararları...
Yoğurt ve pekmez, hem geleneksel Türk mutfağında sıkça tüketilen hem de sağlık açısından oldukça faydalı olan iki önemli besin maddesidir. Bu ikilinin bir araya gelmesi, lezzetli olmasının yanı sıra güçlü bir besin kombinasyonu oluşturarak sağlığa pek çok katkı sağlar. İşte yoğurt ve pekmez karışımının faydaları!
ZENGİN BESİN DEĞERİNE SAHİP
Yoğurt, yüksek protein, kalsiyum ve probiyotik içeriğiyle sindirim sistemini destekler ve kemik sağlığını korur. Pekmez, demir, magnezyum, potasyum gibi minerallerin yanı sıra doğal enerji sağlayan bir karbonhidrat kaynağıdır. Özellikle üzüm ve dut pekmezi, demir eksikliğine karşı faydalıdır.
KAN YAPICI ÖZELLİĞE SAHİP
Yoğurdun kalsiyumu ve pekmezin demiri bir araya geldiğinde, vücuttaki demir emilimini artırır. Bu nedenle kansızlık (anemi) sorunu yaşayan kişiler için faydalı bir ikilidir. Özellikle büyüme çağındaki çocuklar ve hamileler için önerilir.
BAĞIŞIKLIK SİSTEMİNİ GÜÇLENDİRİR
Yoğurttaki probiyotikler, bağırsak sağlığını destekler ve bağışıklık sistemini güçlendirir. Pekmez ise içerdiği vitamin ve mineraller sayesinde vücudu hastalıklara karşı koruyan önemli bir enerji kaynağıdır.
ENERJİ VE GÜÇ VERİR
Pekmez, hızlı bir şekilde enerji verirken yoğurt, kan şekerini dengeleyici bir etki sağlar. Spor yapanlar veya yoğun fiziksel aktivite gerektiren işler yapanlar için mükemmel bir ara öğün olabilir.
KEMİK SAĞLIĞINI DESTEKLER
Yoğurdun kalsiyum içeriği, kemik erimesi (osteoporoz) riskini azaltırken pekmez, kalsiyumun daha etkili kullanılmasını destekler. Özellikle yaşlı bireyler için önerilir.
TATLI İHTİYACINI KARŞILAR
Yoğurt ve pekmez, doğal bir tatlı alternatifi sunar. Rafine şeker içermediği için sağlıklı bir atıştırmalık olarak tercih edilebilir.
SİNDİRİM SİSTEMİNİ RAHATLATIR
Yoğurdun probiyotik etkisi, bağırsak hareketlerini düzenler ve sindirimi kolaylaştırır. Pekmezin hafif müshil etkisi ise kabızlık sorunlarına iyi gelir.
