Giriş
Peygamber Efendimizin zamanından kalan tatlı! 3 malzeme ile yapılıyor, iftarda sahurda tüketiliyor: Enerji deposu sahine tatlısı tarifi
Sahine tatlısı hem lezzetiyle hem de kolay yapılışı ile Ramazan ayının sevilen tatlıları arasında yer alıyor. Üstelik tarihi Peygamber Efendimizin zamanına kadar dayanan tatlıyı hazırlamak için sadece üç malzeme yeteli oluyor. İşte iftarda ve sahurda gönül rahatlığı ile tüketebileceğiniz tam bir enerji deposu sahine tatlısının tarifi…
Oruçlu iken aç kalınan sürenin ardından yemeklerle buluşmak elbette oldukça keyif verici bir duygu. Gün boyu devam eden açlıktan sonra yemekler ve arkasına yenen tatlılar, oldukça ağır gelebiliyor. Bu durum hem kan değerlerini hem de kilo dengesini bozabiliyor. Bu nedenle de uzmanlar Ramazan ayında ağır tatlılardan kaçınmak gerektiği konusunda uyarıda bulunuyor. İşte Peygamber Efendimizin zamanından kalan sahine tatlısı hafifliği ve lezzeti ile göz dolduruyor. Sahine yiyenin şeker ihtiyacı sona ererken, ağırlaşmak yerine verdiği enerji ile daha aktif bir hale geliyor…
SAHİNE TATLISI MALZEMELERİ
- 2 yemek kaşığı yumuşak tereyağı
- 3 yemek kaşığı tahin
- 2 yemek kaşığı bal
Üzeri için isteğe göre
- Kavrulmuş susam
- Ceviz
ENERJİ DEPOSU SAHİNE TATLISI TARİFİ
Derin bir kap içine 2 yemek kaşığı yumuşak tereyağı,
3 yemek kaşığı tahin ve
3 yemek kaşığı tahini alın.
Pürüzsüz bir kıvam alana kadar malzemeleri karıştırın.
Homojen bir karışım olduğunda tatlınız hazır demektir.
Dilerseniz tatlıyı servis edeceğiniz tabağa boşalttıktan sonra, üzerine kavrulmuş susam ve dövülmüş ceviz ile süsleyebilirsiniz.