FERMENTE GIDALAR
Oates, "Lakto-fermente gıdalar, cildi içeriden beslemek için biyolojik olarak mevcut besinler açısından zengindir" diyor.
Lakto-fermantasyon süreci, yiyeceğin önceden sindirilmesine yardımcı olur, bu nedenle besinler cilt ve vücudun kullanması için daha uygun olur. Bu gıdalar ayrıca "prebiyotikler ve geniş spektrumlu probiyotikler içerdiklerinden sindirimi iyileştirmek için harikadır.
Fermente gıdalar arasında kefir, turşu, boza bulunur.