Giriş
Portakal tüketmenin faydaları
Portakal , vitamin ve minerallerle dolu oldukça lezzetli bir besindir. Bunlardan en dikkat çekeni, hücre hasarını önleyen suda çözünen bir antioksidan olan C vitaminidir. Her portakal türü, önerilen günlük C vitamini miktarının %100'ünden fazlasını içerir. Bu önemli vitamini almak için yapmanız gereken tek şey mevsiminde portakal yemektir. Posta.com.tr okurları için portakalın faydalarını derledik.
Vücuttaki her hücre, serbest radikallere maruz kaldığında hasara veya mutasyonlara karşı savunmasız olan DNA'yı içerir. DNA mutasyona uğradığında kanserli hücrelerin büyümesine yol açabilir. C vitamini serbest radikalleri nötralize eder ve bu mutasyonu önleyebilir.
Portakallar, diğer birçok faydalı besin arasında iyi bir lif kaynağı ve zengin bir C vitamini ve folat kaynağıdır.
Portakallar, anti-inflamatuar ve antioksidan etkileri olan çeşitli biyoaktif bitki bileşiklerinin mükemmel bir kaynağıdır. Bunlara flavonoidler, karotenoidler ve C vitamini dahildir.
Tüm narenciye meyveleri , zengin turuncu, kırmızı ve sarı renklerinden sorumlu olan karotenoid antioksidanlarda yüksektir.
Portakallar fenolik bileşiklerle doludur - özellikle antioksidan özelliklerinin çoğuna katkıda bulunan flavonoidler.
- Hesperidin. Portakaldaki ana antioksidanlardan biri olan bir narenciye flavonoidi olan hesperidin, vücutta kan basıncını düşürücü, iltihap önleyici ve antioksidan etkilere sahip olabilir
- Naringenin. Naringenin, sağlık yararları ile bağlantılı olan başka bir narenciye flavonoididir. Naringenin açısından zengin portakal suyu içmek, kan damarı işlevini iyileştirmeye ve vücuttaki antioksidan savunmayı güçlendirmeye yardımcı olabilir.
PORTAKALIN FAYDALARI
Günlük olarak mevsiminde portakal tüketmenin bir çok faydası bulunuyor. Portakalın içerisindeki vitaminler, mineraller ve lifler sağlığınızı birçok açıdan destekler. İşte portakal tüketmenin bazı faydaları,
- Günlük C vitamini ihtiyacını karşılar
- Kan basıncını kontrol altına alır
- Demir emilimini arttırır.
- Kansızlığı önleme de destekleyicidir
- İçeriğindeki lifler bağırsak sağlığını güçlendirir
- Cilt hasarını önler, ciltteki kolajen üretimini destekler
- Kolesterole karşı etkilidir
- Kalp sağlığını geliştirmeye destek olur
- Kronik hastalıklara karşı koruma sağlar.