Giriş
Prof. Dr. Canan Karatay şiddetle uyardı: Evinizde varsa çöpe atın! Hastalıklara davetiye çıkartıp ömrü 10 yıl kısaltıyor!
Evlerimizde işlerimizi kolaylaştırmak adına kullandığımız pek çok ürün bulunuyor. Bunlardan özellikle biri var ki bulaşıklarımızı yıkarken ondan faydalanıyoruz ama aslında ömrümüzden ömür götürüyor. Karatay'ın evinizde varsa atın dediği, önemli uyarılarda bulunduğu o ürün bakın neymiş!
Mutfak süngerleri, günlük temizlikte sıkça kullanılan yaygın araçlar olarak biliniyor. Ancak, doğru şekilde kullanılmadığında veya düzenli olarak temizlenmediğinde, mutfak süngerlerinin potansiyel zararları olabiliyor. Bu zararlara dair Canan Karatay'da herkesi uyarıyor. İşte mutfak süngerlerinin zararlarına dair bilmeniz gerekenler! www.posta.com.tr
BAKTERİ VE MİKROPLARIN ÜREMESİNE NEDEN OLUR
Sık kullandığımı mutfak süngerleri, nemli ve sıcak bir ortamda bulundukları için bakteri ve mikropların üremesi için uygun bir ortam sağlıyor. Bu mikroplar, gıda zehirlenmesine, sindirim problemlerine ve diğer enfeksiyonlara neden olarak sağlığımızı altüst ediyor.
ÇAPRAZ KONTAMİNASYON RİSKİ
Mutfak süngerleri, farkında olmadan gıda yüzeylerindeki bakteri ve mikropları diğer yüzeylere taşıyabiliyor. Bu durum ise çapraz kontaminasyon riskini artırarak sağlık açısından tehlike oluşturuyor. Özellikle çiğ gıdaların hazırlanması sırasında bu risk en üst seviyelere ulaşabiliyor.
KOKU VE KÜF ÜRETİR
Nemli ortamda kalan mutfak süngerleri, zamanla kötü kokuların ve küfün oluşmasına neden olabiliyor. Bu, mutfak hijyenini olumsuz etkiliyor ve sağlıksız koşulların oluşmasına yol açıyor.
ALERJENLERİN SAKLANMASI
Mutfak süngerleri, alerjenlerin ve diğer potansiyel zararlı maddelerin saklanmasına imkan tanıyor. Özellikle süngerlerin kirli yüzeylerle temas etmesi durumunda, alerjenlerin yayılma riski artış gösteriyor ve türlü hastalıklar da çok daha hızlı şekilde kendini gösterme imkanı ediniyor.
CİLT İRRİTASYONU
Bazı insanlar, mutfak süngerlerine temas ettiğinde cilt irritasyonu yaşayabiliyor. Bu, süngerlerin içinde bulunan kimyasallardan veya mikroplardan kaynaklanabiliyor.
DİKKAT EDİLMESİ GEREKENLER
Bu potansiyel risklerin farkında olmak önem taşıyor ve mutfak süngerlerini düzenli olarak temizlemek veya değiştirmek gerekiyor. Mutfak süngerlerini kullanırken aşağıdaki önlemleri almak da ayrıca avantaj sağlayabiliyor:
- Mutfak süngerlerini düzenli olarak sıcak sabunlu suyla yıkayın ve iyice durulayın.
- Süngerlerinizi nemli tutmamaya özen gösterin ve kullanımdan sonra kurumaları için havalandırın.
- Mutfak süngerlerini düzenli olarak değiştirin, özellikle koku veya küf oluşumu fark ederseniz.
- Farklı yüzeyler arasında çapraz kontaminasyonu önlemek için farklı süngerler veya temizlik bezleri kullanın.
Sağlıklı ve hijyenik bir mutfak için mutfak süngerlerinin temizliğine ve kullanımına dikkat etmek önem taşıyor.
PEKİ, CANAN KARATAY NE YAPIYOR?
Süngerlerin ne denli riskli olduğuna dikkat çeken uzman isim, konu üzerine açıklamasını, "Biz evde sünger kullanmıyoruz, bez kullanıyoruz, bezi sürekli yıkıyoruz. Bulaşık süngerlerindeki mikroplar çok sıcak suda ölür. Sıcak suda ne bakteri kalır ne virüs. Deterjan öldürmez, sıcak su öldürür. Bu konulara dikkat edilmeli, daha bulaşık süngeri kullanılıyorsa sık sık yenilenmeli" şeklinde sürdürüyor. Bu bağlamda doğru dezenfekte edilen bezlerin çok daha sağlıklı ürünler olduğu görülebiliyor. Sünger kullanmakta ısrarcı kişilerin ise sık sık bu süngerleri değiştirmesi ve yüksek ısıda yıkaması öneriliyor.