Zerdeçal, karabiber, keten tohumu, toz tarçın, üzüm çekirdeği ve soğuk sıkım zeytinyağının bir araya geldiği bu karışım, düzenli kullanımda zihinsel fonksiyonları güçlendirmeyi vaat ediyor. Prof. Dr. Müftüoğlu’nun açıklamalarına göre, günde sadece bir yemek kaşığı tüketmek, hafızayı korumak ve zihinsel sağlığı iyileştirmek için yeterli olabilir. Peki, bu karışımın içerdiği maddeler hangi mekanizmalarla beyin sağlığını destekliyor?