Sahura ne yapabilirim? Pratik sahur menüsü

Bütün gün oruçlu olacağınız için daha tok tutan bir sahur sofrası hazırlamaya özen gösteriyorsanız pratik sahur menüsü tam size göre. Eğer siz de bugün sahurda ne yapabilirim diye düşünüyorsanız ve pratik sahur menüsü tarifleri arıyorsanız Sahurda ne yapabilirim, pratik sahur menüsü haberimize bir göz atın. Ramazan ayının gelmesiyle birlikte sahur sofralarına ne yapılabilir telaşları başladı. Eğer siz de sevdiklerine hazırlamak için sahur tarifleri arıyor ya da sahurda ne yapabilirim diye araştırma yapıyorsanız Sahurda ne yapabilirim, pratik sahur menüsü haberimize bir göz atın.Sahura ne yapabilirim? Pratik sahur menüsü Kıymalı krep börek malzemeleri350 gram orta yağlı dana kıyma1 tatlı kaşığı domates salçası1 çay kaşığı toz kırmızı biber1 çay kaşığı kimyon1 çay kaşığı karabiber1 çay kaşığı tuz2 yemek kaşığı zeytinyağıKrep için:2 adet yumurta2 su bardağı un2 su bardağı süt1 çay kaşığı tuzPişirmek için:3 yemek kaşığı tereyağı2 yemek kaşığı zeytinyağıKıymalı krep börek yapılışıDerin bir kabın içine yumurtaları kırın. Hafifçe çırpın ve üzerine sütü ilave ederek çırpmaya devam edin. Ardından unu eleyerek sıvı malzemelerin üzerine ilave edin ve içinde unun topaklanmamasına özen göstererek güzelce çırpın. Kabın üzerini streç filme kapatarak buzdolabında 15 dakika kadar dinlendirin. Bu sırada iç malzemelerini hazırlayın. Orta boy bir tavanın içerisine zeytinyağını ve kıymayı aktarın. Orta ateşte kavurmaya başlayın. Kavrulan kıymanın içine salça, baharat ve tuzu da ilave ederek birkaç dakika daha kısık ateşte pişirdikten sonra ocaktan alın. İnce bir tavayı hafifçe yağlayın ve krepleri bir kepçe yardımıyla dökün. Arkalı önlü pişirin. Kreplerin içerisine kıymalı harcı ortalayarak koyun. Kenarlardan, üst ve alt kısmından içe kıvırarak katlayın. Bir tavanın içerisine tereyağı ve zeytinyağını alarak biraz kızdırın. Krepleri arkalı önlü kızartın ve servis edin. Kaşarlı domates salatası malzemeleri3 orta boy domates100 gram kaşar peynirZeytinyağTuzKekikPul biberKaşarlı domates salatası yapılışıSalata kasesine yıkadığımız domatesleri kahvaltılık doğruyoruz. Üzerine tuzu serpiyoruz. Üzerine kaşarı rendeliyoruz. Kaşarın üzerine pul biber ve kekik serpip onun üstünede zeytinyağı gezdiriyoruz. Açma malzemeleri600 gram un250 ml suYarım su bardağı toz şekerMayaBir tutam tuz50 ml sıvıyağ1 yumurta100 gram eritilmiş tereyağAçma yapılışıDerin bir yoğurma kabında bütün malzemeler birleştirilir ve pürüzsüz bir hamur elde edilene kadar yoğrulur. Hazırlanan hamur bezelere ayrılır. Her beze ceviz büyüklüğünde olur. Bezeler ortalama 15 dakika kenarda dinlendirilir. Dinlenen bezeler uzun ince şekilde açılır. İki açılmış hamuru birbirine dolayarak sarıp sonra halka şekli verilir. Bütün hamurlar için bu işlem uygulanır. Daha sonra üzerine eritilmiş çok az margarin sürülür ve önceden ısıtılmış 160 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirilir. Humus malzemeleri400 gram konserve nohut2 yemek kaşığı tahin3 diş sarımsak5-6 yemek kaşığı zeytinyağı1 limonun suyuKırmızı biberKimyonKişnişTuz, karabiberHumus yapılışıNohuttan bir yemek kaşığı ayırın. Kişniş hariç kalan bütün malzemeyi rondodan geçirin. Eğer kıvamı koyu gelirse biraz su ekleyerek açabilirsiniz. Hazırladığınız humusu, kişniş ve 1 yemek kaşığı nohut ile süsleyin. Bülbül yuvası böreği malzemeleri2 adet yufka2 adet patlıcan100 gram kıyma3 yemek kaşığı sıvıyağ2 adet sivri biber1 adet domates2 çay kaşığı tuz2 çay kaşığı karabiber2 çay kaşığı pul biberBülbül yuvası yufkalarını ıslatmak içinYarım bardak suÇeyrek su bardağı sıvıyağ1 yemek kaşığı sirkeBülbül yuvası beşamel sos1 yemek kaşığı tereyağı1,5 yemek kaşığı un1 çay kaşığı muskat rendesi1,5 su bardağı sütBülbül yuvası böreği yapılışıYufkaları ıslatıp üst üste koyalım. Üst üste sıralanan yufkaları 8 eşit parçaya bölelim. Sandal şekli verelim. İçerisine kıymalı patlıcanlı iç harcından koyalım. Üzerine hazırladığımız beşamel sosu dökelim. 180 derecede kızarana kadar pişirelim, son aşamada kaşar rendesi koyalım. Peynir eriyip hafif kızarana kadar fırınlayalım. Ilık servis edelim.