Sahura ne yapabilirim? Pratik sahur menüsü

Bütün gün oruçlu olacağınız için daha tok tutan bir sahur sofrası hazırlamaya özen gösteriyorsanız pratik sahur menüsü tam size göre. Eğer siz de bugün sahurda ne yapabilirim diye düşünüyorsanız ve pratik sahur menüsü tarifleri arıyorsanız Sahurda ne yapabilirim, pratik sahur menüsü haberimize bir göz atın. Ramazan ayının gelmesiyle birlikte sahur sofralarına ne yapılabilir telaşları başladı. Eğer siz de sevdiklerine hazırlamak için sahur tarifleri arıyor ya da sahurda ne yapabilirim diye araştırma yapıyorsanız Sahurda ne yapabilirim, pratik sahur menüsü haberimize bir göz atın.Sahura ne yapabilirim? Pratik sahur menüsü Patatesli tepsi böreği malzemeleri5 adet yufkaPatatesli tepsi böreği iç malzemesi:1 adet kuru soğan4 adet haşlanmış patatesYarım çorba kasesi ufalanmış beyaz peynirTereyağıTuzKarabiberPatatesli tepsi böreği sosu için:1 adet kabartma tozu2 su bardağına yakın süt2 adet yumurtaYarım su bardağı sıvı yağı yada zeytinyağıTereyağıPatatesli tepsi böreği yapılışıSoğan teryağında kavrulur. Küçük küçük doğranmış patatesler ilave edilir ve tuz, karabiber eklenir. Biraz daha kavrulur ve soğumaya bırakılır. Sos malzemeleri karıştırma kabına alınır ve iyice karıştırılır. Tepsi tereyağı ile iyice yağlanır. Bir kat yufka serilir ve sostan biraz dökülür iyice her yerine bulaştırılır. İç harçtan ekleyin ve üzerine yine yufka koyup soslayın ve harçtan ekleyin. Yufkalar bitinceye kadar bu işlemi uygulayın. Böreğimizi dilimleyip üzerine kalan sostan dökün. Tereyağı parçaları da koyup önceden ısıttığımız 200 derecelik fırında kızarana kadar pişirin. Yumurtasız menemen malzemeleri4 adet yeşil biber1 adet kapya biber2 adet domates1 adet soğan (isteğe bağlı)SıvıyağTuzYumurtasız menemen yapılışıBir tavaya sıvıyağ ekleyin ve üzerine ince ince doğranmış soğanları ekleyin. Pembeleşinceye kadar kavurun. Biberlerin çekirdeklerini ayıklayıp yemeklik doğrayınç Hem kapya biberi hemde yeşil biberi soğanların üzerine ekleyin ve yumuşayana kadar pişirin. Kabukları soyulan domatesleri küp küp doğrayın. Yumuşayan biberlerin üzerine ekleyin ve domatesler eriyene kadar pişirin. Üzerine tuz ve istediğiniz baharattan atıp servis edin. Yumurta salatası malzemeleri4 tane yumurta1/2 limon suyu2 çorba kaşığı zeytinyağı1/2 çay kaşığı tuz1/4 çay kaşığı karabiber1/4 çay kaşığı pul biber1 tane yeşil soğan2 - 3 dal maydanoz3 - 4 yaprak taze naneYumurta salatası yapılışıYumurtaları katılaşana kadar haşlayın. Yeşillikleri yıkayıp doğrayın. Bir kaseye alıp içine yağı, limon suyu, tuz ve baharatları koyup karıştırın. İçine küp doğranmış yumurtayı koyup karıştırın. Bekletmeden servis yapın. Tahıllı simit malzemeleri2, 5 su bardağı tam buğday unu1/2 su bardağı ılık süt1 tatlı kaşığı bal1 çay kaşığı tuz1 tatlı kaşığı mayaTahıllı simit üzeri için1 çorba kaşığı keçiboynuzu özü1/2 çay bardağı ılık suKeten tohumu veya chia tohumuAy çekirdeği içiTahıllı simit yapılışıKarıştırma kabına unu ekleyelim ve ortasında delik açalım. Delik bölümüne ılık sütü, balı ve mayayı ekleyip aktif hale getirelim. Unun üzerine tuz ekleyip iyice yoğuralım. Yoğurduğumuz hamuru 40 dakika kenarda bekletelim ve mayalanmasını sağlayalım. Mayalanma süresi bitiminde hamurdan parçalar kopartıp simit şeklini verelim. Bir tabakta keçiboynuzu özünü suyla karıştırarak kıvamını açalım ve elimizde hazırladığımız simitleri bu karışıma batıralım. Daha sonra çekirdek ve keten tohumlu karışıma simiti batırıp pişirme kağıdı serdiğimiz tepsinin içine alalım.Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında ortalama 12 - 18 dakika pişirelim. Taze soğanlı omlet malzemeleri1 demet taze soğan3 yumurtaSıvıyağTuzTercihe göre baharatTaze soğanlı omlet yapılışıPatatesleri soyup iyice yıkayın. Ufak olacak şekilde küp küp doğrayın. Yapışmaz tavada yağı kızdırın. Kızan yağın içerisine doğradığınız patatesleri ekleyin ve kızarmalarını bekleyin. Bir kase içerisine 3 yumurtayı kırıp iyice çırpın. İçerisine kullandığınız kadar tuz ve istediğiniz baharatı ekleyin. Kızaran patateslerin üzerine çırpılmış yumurtayı ekleyin. Yumurtanın tamamı pişene kadar kısık ateşte pişirin. Sıcak servis edin. Yozgat böreği malzemeleriYarım kg. Ispanak1 çorba kaşığı Margarin1 baş Kuru soğan1 adet Yumurta100 gr. PastırmaYarım kg. YufkaYozgat böreğini kızartmak için:SıvıyağKarabiber1 adet DomatesYozgat böreği yapılışıIspanağı iyice temizleyin ve yıkayın. Daha sonra su eklemeden kısık ateşte kavurun. Kavrulan ıspanağı hafif ezin. Bu arada bir tavaya margarini alın. Soğanı yemeklik doğrayın. Margarinle beraber kavurun. Domatesi rendeleyerek ilave edin. Pastırmayı küçük küçük doğrayarak tavaya alın. En son olarak da ıspanağı ve çiğ olarak malzemeye karıştıracağınız yumurtayı ve karabiberi ekleyin. Yufkaların her birini dörde bölerek içine hazırladığınız içten koyun. Dilediğiniz şekilde sarın. En son olarak kızgın yağa atın ve altın sarısı renk alana dek kızartın.

Sahura ne yapabilirim? Pratik sahur menüsü

Yemek

Ramazan ayının gelmesiyle birlikte sahur sofralarına ne yapılabilir telaşları başladı. Eğer siz de sevdiklerine hazırlamak için sahur tarifleri arıyor ya da sahurda ne yapabilirim diye araştırma yapıyorsanız "Sahurda ne yapabilirim, pratik sahur menüsü" haberimize bir göz atın.