Sarımsak püresine para dökmeyin! Kışlık sarımsağı tek seferde hazır ediyor, ne eli kokutuyor ne de cebi yakıyor

Sarımsak püresi yapmanın en güzel yanı, bu işlemi önceden yaparak kış boyunca kullanıma hazır hale getirmektir. Hem cebinizi yakmayan hem de elinizi kokutmayan bu yöntemle, yemeklerinize doğal bir lezzet katmanın yanı sıra sağlık yararlarından da faydalanabilirsiniz. İşte sarımsak püresi hazırlamanın püf noktaları... İlk adım, kaliteli ve taze sarımsakları seçmektir. Marketlerde veya pazar yerlerinde bulabileceğiniz kışlık sarımsaklar, yıl boyunca kullanabileceğiniz en iyi malzemedir. Sarımsaklarınızı aldıktan sonra, kabuklarını soymaya başlayın. Kabukları soyduktan sonra, sarımsakları iyice yıkayın ve üzerindeki kirleri temizleyin. Taze sarımsakların doğal aroması ve besin değerleri, bu işlemin ardından daha da yoğunlaşacaktır. Sarımsakları hazırladıktan sonra, bir mutfak robotu veya bir blendır kullanarak püre haline getirin. Sarımsakları robotun içine yerleştirdikten sonra, birkaç damla zeytinyağı eklemek, püresinin daha pürüzsüz olmasına yardımcı olacaktır. İsterseniz, bir miktar tuz ekleyerek lezzetini artırabilirsiniz. Sarımsak püresini robotta çektiğinizde, kısa bir süre içinde pürüzsüz ve kıvamlı bir karışım elde edeceksiniz. Elde ettiğiniz sarımsak püresini, temiz bir kap ya da buz kalıbına aktarın. Eğer dondurmak isterseniz, buzdolabında uzun süre saklayabileceğiniz küçük porsiyonlar elde etmek için buz kalıpları mükemmel bir seçenektir. Böylece, ihtiyacınız olduğunda kolayca bir ya da iki küp çıkarıp yemeklerinize ekleyebilirsiniz. Dondurulmuş sarımsak püresi, tazeliğini ve lezzetini kaybetmeden uzun süre muhafaza edilebilir. Sarımsak püresinin buzdolabında saklanması da mümkündür. Ancak bu yöntemi tercih ettiğinizde, sarımsak püresini hava geçirmez bir kapta saklamak önemlidir Bu sayede, sarımsakların kokusu diğer gıdalara geçmeyecek ve lezzeti korunacaktır. Buzdolabında saklanan sarımsak püresi, yaklaşık 1-2 hafta boyunca tazeliğini korur. Kış boyunca ihtiyacınız olan sarımsak püresini hazırlamak, yalnızca pratik bir çözüm sağlamakla kalmaz, aynı zamanda mutfakta harcayacağınız zamanı da azaltır. Kısa sürede hazırlayabileceğiniz bu püresi, çorbalarda, soslarda ve ana yemeklerde kullanarak lezzetini artırabilirsiniz.

Sarımsak püresine para dökmeyin! Kışlık sarımsağı tek seferde hazır ediyor, ne eli kokutuyor ne de cebi yakıyor

Pratik Bilgiler

SARIMSAK PÜRESİ NASIL HAZIRLANIR?

İlk adım, kaliteli ve taze sarımsakları seçmektir. Marketlerde veya pazar yerlerinde bulabileceğiniz kışlık sarımsaklar, yıl boyunca kullanabileceğiniz en iyi malzemedir.

Sarımsaklarınızı aldıktan sonra, kabuklarını soymaya başlayın. Kabukları soyduktan sonra, sarımsakları iyice yıkayın ve üzerindeki kirleri temizleyin. Taze sarımsakların doğal aroması ve besin değerleri, bu işlemin ardından daha da yoğunlaşacaktır.

Sarımsakları hazırladıktan sonra, bir mutfak robotu veya bir blendır kullanarak püre haline getirin. Sarımsakları robotun içine yerleştirdikten sonra, birkaç damla zeytinyağı eklemek, püresinin daha pürüzsüz olmasına yardımcı olacaktır.

İsterseniz, bir miktar tuz ekleyerek lezzetini artırabilirsiniz. Sarımsak püresini robotta çektiğinizde, kısa bir süre içinde pürüzsüz ve kıvamlı bir karışım elde edeceksiniz.

Elde ettiğiniz sarımsak püresini, temiz bir kap ya da buz kalıbına aktarın. Eğer dondurmak isterseniz, buzdolabında uzun süre saklayabileceğiniz küçük porsiyonlar elde etmek için buz kalıpları mükemmel bir seçenektir.

Böylece, ihtiyacınız olduğunda kolayca bir ya da iki küp çıkarıp yemeklerinize ekleyebilirsiniz. Dondurulmuş sarımsak püresi, tazeliğini ve lezzetini kaybetmeden uzun süre muhafaza edilebilir.

Sarımsak püresinin buzdolabında saklanması da mümkündür. Ancak bu yöntemi tercih ettiğinizde, sarımsak püresini hava geçirmez bir kapta saklamak önemlidir

Bu sayede, sarımsakların kokusu diğer gıdalara geçmeyecek ve lezzeti korunacaktır. Buzdolabında saklanan sarımsak püresi, yaklaşık 1-2 hafta boyunca tazeliğini korur.

Kış boyunca ihtiyacınız olan sarımsak püresini hazırlamak, yalnızca pratik bir çözüm sağlamakla kalmaz, aynı zamanda mutfakta harcayacağınız zamanı da azaltır.

Kısa sürede hazırlayabileceğiniz bu püresi, çorbalarda, soslarda ve ana yemeklerde kullanarak lezzetini artırabilirsiniz.

YAZI BOYUTU