Giriş
Sıfır kalorili dondurma lezzeti! Kaşık kaşık yiyin: Yaz aylarına serinletici bir ara vereceksiniz!
Dondurma, hepimizin severek tükettiği besinler arasında yer alıyor. Özellikle sıcak yaz aylarında sık sık yediğimiz bu besin pek çok kaloriyi de içerisinde taşıyor elbet. Size öyle bir tarif vereceğiz ki en minimum kaloriyle dondurma keyfini doyasıya çıkaracaksınız! İşte diyettekilerin gözdesi, yaz aylarının yeni kahramanı o dondurmanın tarifi...
Yaz aylarının vazgeçilmezi olan dondurma, serinletici ve tatlı bir atıştırmalık olarak öne çıkar. Ancak, geleneksel dondurmalar genellikle yüksek kalori, şeker ve yağ içeriği ile diyet yaparken ya da sağlıklı beslenmeye özen gösterenler için tercih edilmeyebilir. Neyse ki, evde yapabileceğiniz kalorisiz dondurma tarifleri sayesinde hem tatlı isteğinizi bastırabilir hem de formunuzu koruyabilirsiniz. İşte basit ve lezzetli bir kalorisiz dondurma tarifi! www.posta.com.tr
Malzemeleri
- 2 adet olgun muz
- 1 su bardağı donmuş çilek
- 1 tatlı kaşığı vanilya özütü (isteğe bağlı)
- 2 yemek kaşığı şekersiz badem sütü (isteğe bağlı)
YAPILIŞI
- Olgun muzları dilimleyip dondurucuya atarak tamamen donmalarını sağlayın. Muz, dondurmanın kremsi dokusunu elde etmek için temel bileşenlerden biridir. Olgunlaşmış muzlar, doğal olarak tatlı bir lezzet katar ve ekstra şeker eklemeye gerek kalmaz.
- Donmuş çilekleri de hazırlayın. Çilek, dondurmaya ferahlatıcı bir meyve aroması katarken aynı zamanda renk açısından da çekici bir görünüm sağlar. Çilek yerine başka meyveler de kullanabilirsiniz; örneğin, böğürtlen, ahududu veya yaban mersini.
- Dondurulmuş muz dilimlerini ve donmuş çilekleri bir blendera koyun. Karışımı kremsi bir kıvama gelene kadar blend edin. Eğer karışım çok katıysa ve blender zorlanıyorsa, şekersiz badem sütünü azar azar ekleyebilirsiniz. Vanilya özütünü de bu aşamada ekleyerek aroma katabilirsiniz.
- Karışımı blenderda pürüzsüz bir hale getirdikten sonra, hemen tüketebilirsiniz veya dondurucuya koyarak daha sert bir dondurma kıvamı elde edebilirsiniz. Dondurucuda yaklaşık 1 saat beklettiğinizde, kaşıkla alabileceğiniz bir kıvamda olacaktır.
Hazırladığınız kalorisiz dondurmayı kaselere paylaştırın. Üzerine taze meyveler, hindistan cevizi rendesi veya bir tutam kakao serpiştirerek sunum yapabilirsiniz. Bu dondurmayı tüketmeniz hâlinde oldukça düşük kalori alacağınız ve tatlı ihtiyacınızı doğal kaynaklarla gidereceğiniz için de diyetiniz içerisine belirli aralıklarla ekleyebilirsiniz.
ALTERNATİF LEZZETLER
Bu temel tarif üzerinde değişiklik yaparak farklı tatlar elde edebilirsiniz:
- Kakaolu dondurma: Karışıma 1 yemek kaşığı şekersiz kakao tozu ekleyerek çikolatalı bir dondurma yapabilirsiniz.
- Tropikal dondurma: Çilek yerine donmuş mango veya ananas ekleyerek tropikal bir lezzet elde edebilirsiniz.
- Yeşil dondurma: Bir avuç ıspanak veya matcha tozu ekleyerek yeşil bir dondurma yapabilir ve besin değerini artırabilirsiniz.
Evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu kalorisiz dondurma tarifi, sağlıklı beslenmeye özen gösterenler için harika bir alternatiftir. Hem düşük kalorili hem de doğal malzemelerle yapılmış bu dondurma, tatlı ihtiyacınızı karşılayacak ve serinletici bir atıştırmalık olacaktır. Üstelik, tarif üzerinde değişiklikler yaparak kendi damak zevkinize uygun farklı lezzetler yaratabilirsiniz. Afiyet olsun!