Giriş
Şimdi tam mevsimi! Pazar tezgahlarında yerini aldı: Kilosu 20 liradan satılıyor, safra kesesi ve karaciğerde biriken toksinleri çamaşır suyu ile temizlemiş gibi yapıyor
Türkiye’nin en önemli ovalarından biri olan Çarşamba Ovası'nda o meşhur besinin hasadı devam ediyor. Verimin bir önceki yıla göre yüksek olduğu hepimizin severek yediği meyve için üreticiler sabahın erken saatlerinde tarlalara giderek mesaiye başlıyor.
Lezzeti ve ferahlığı ile yaz aylarının vazgeçilmezi olan bu meyve, sağlığımıza sunduğu faydalarla da dikkat çekiyor. İşte bu yaz meyvesinin başlıca faydaları:
Kilogram fiyatı tarlada 20 TL olan şeftalinin, pazar yerlerinde ve marketlerde kilogram fiyatının 40-50 TL aralığında değişiyor.
Çarşamba’nın Durakbaşı Mahallesi'nden şeftali üreticisi Okan Pişkin, bu sezon şeftali veriminin geçen yıla oranla daha yüksek olduğunu ancak fiyatların çiftçilerin beklentilerini karşılamadığını ifade etti. 20 dönümlük arazisinden yaklaşık 30 ton civarında hasat elde ettiklerini anlatan üretici Pişkin, “Şeftalide bu sezon verim gayet iyi.
Ama fiyat olarak maalesef istenilen düzeyde değil. Geçen sene de kalitesine göre 15-20 TL arasındaydı, bu sene de aynı fiyat. Ürün tarladan çıktıktan sonra pazara gidene kadar fiyatı katlanıyor.
Emeğimizin karşılığını hiçbir zaman alamıyoruz ama ona rağmen üretmeye devam ediyoruz" dedi.
Bölgede geçen haftalarda yaşanan sağanak yağışa bağlı sel baskınları ve fırtınadan tarlasının etkilendiğini ifade eden üretici Okan Pişkin, sağanağın ürünlere zarar verdiğini sözlerine ekledi.
YAZ MEYVESİNİN FAYDALARI: SAĞLIĞINIZ İÇİN DOĞAL BİR DESTEK
VİTAMİN VE MİNERAL DEPOSU: A ve C vitamini, potasyum ve lif açısından zengin içeriği ile bağışıklık sistemini güçlendirir ve cilt sağlığını destekler.
SİNDİRİM SİSTEMİ DOSTU: Yüksek lif içeriği sayesinde sindirimi kolaylaştırır, kabızlığı önler ve bağırsak sağlığını korur.
ANTİOKSİDAN KAYNAĞI: İçerdiği antioksidanlar ile vücudu serbest radikallerin zararlarından korur, hastalıklara karşı direnç sağlar.
Şeftali bol miktarda C vitaminin yanı sıra A ve B vitamini ihtiva etmektedir. Magnezyum, potasyum ve kalsiyum açısından zengin şeftali demir ve sodyum açısından da zengindir. Faydalarını sıralayacak olursak; Safra kesesi ve karaciğer hareketlerini düzenlemeye yardımcıdır.