Özellikle soğuk algınlığına karşı koruyucu bir etki sunar. Karanfilin anti-inflamatuar özellikleri, vücudun iltihapla mücadele etmesine de yardımcı olur, böylece vücut sağlığına katkı sağlar.
Bir diğer önemli nokta, karanfilin sindirimi destekleyici etkisi sayesinde çay içimini daha keyifli hale getirmesidir. Özellikle ağır yemeklerden sonra içilen bir fincan siyah çay ve karanfil karışımı, mideyi rahatlatır ve sindirimi kolaylaştırır.