Sizi yazın kavurucu sıcaklarından koruyacak! Serinletici etkisini öğrenince mutfağınızdan eksik etmeyeceksiniz: Vücudunuzu adeta su deposuna çevirecek, terlemek nedir bilmeyeceksiniz

Mayıs ve haziran aylarıyla beraber sıcak hava etkisi de kendini göstermeye başladı. Derecenin yavaş yavaş yukarıya doğru hareketlenmesi, pek çok kişide hararet belirtilerinin görülmesine yol açtı. Bu sıcaklıklarla mücadele etmek ise aslında oldukça kolay. Yaz mevsiminin kavurucu sıcağından kurtulmanın sayısız yolu var. Bunlardan biri ise beslenme şekli. İşte tüm detaylar… Dengeli bir beslenme programı, sıcak havalarda vücudu güçlü tutmaya yardımcı oluyor. Taze meyve ve sebzeler, su içeriği yüksek oldukları için sıcak havalarda tercih edilmesi gereken besinler arasında yer alıyor. Hafif ve sindirimi kolay yiyecekler tüketmek, sindirim sisteminin aşırı yüklenmesini önlüyor ve metabolizmayı hızlandırıyor. Protein kaynakları da bu noktada büyük bir önem taşıyor. Çünkü vücut onları enerjiye dönüştürerek sıcak havalarda güçlü kalabilir. Bu süreçte ağır ya da yağlı yiyeceklerden kaçınılması öneriliyor. Bunun nedeni ise sindirimlerinin daha zor olması ve vücutta ağırlık hissi yaratması. Karpuz, yaz mevsiminin vazgeçilmezleri arasında bulunuyor. Bu meyvenin yaklaşık %92'si sudur. Bu da onu mükemmel bir meyve yapıyor. Aynı zamanda cildinizi UV ışınlarının neden olduğu güneş hasarından sihirli bir şekilde koruyan bir antioksidan olan likopen içeriyor. Keyifli bir yaz ikramı olarak dilimlenmiş veya fesleğen yaprakları ve limonla harmanlayarak tüketebilirsiniz. Besleyici değerleri ve detoks özellikleri nedeniyle her ısıya uygun klasik kombinasyon, vücudunuzdaki ısıyı uzaklaştırıyor ve sindiriminizi kontrol altında tutmak için sıcaklığı nötralize ediyor. Dilerseniz dilimleyerek tüketebilir, dilerseniz karışıma elma ve bektaşi üzümü ekleyerek lezzetli bir meyve suyu hazırlayabilirsiniz. Evde kullanılan diğer bir nemlendirici besin olan salatalıklar, gevrek bir yapıya sahip. Canlandırıcı özelliği ve kalorisinin son derece düşük olması, onu öne çıkarıyor. Yaklaşık %95'i sudan oluşuyor. Böylelikle yaz aylarında susuz kalmamak için ideal seçeneklerin arasında yerleşiyor. Salatalık, kemik sağlığına ve bağışıklığa katkıda bulunan K ve C vitaminlerini de içeriyor. Yemeklerin yanında hafif bir salata olarak dilimleyin veya sağlıklı bir atıştırmalık olarak humusa batırın. Bu bitki, sadece yemeklere taze bir lezzet katmakla kalmıyor. Aynı zamanda birçok serinletici özelliğe de sahip. Nane, düzenli tüketildiği zaman hazımsızlığı gidermeye ve vücut ısısını hafifletmeye yardımcı oluyor. Taze nane yapraklarını salatalara, buzlu çaya ekleyebilir veya düzenli tüketim için suya demlendirebilirsiniz. Naneyi ev yapımı nane şerbeti yapmak için de kullanabilirsiniz.