Giriş
Spordan önce tüketildiğinde yağ yaktıran besinler
Yağ yaktıran besinler... Maalesef hepimiz spor yapmayı sevmiyoruz bu nedenle daha az spor yapıp daha çok yağ yakmak hepimizin en büyük hedeflerinden biri. Bu nedenle yağ yaktıran, metabolizma hızlandıran besinler hepimizin en çok sevdiği yiyecekler arasında. Spordan önce tükettiğimiz C vitamini yönünden zengin besinler daha fazla yağ yakımı sağlayabilir. Peki o besinler hangileri?
1. Somon
Somon gibi yağlı balıklar tokluk hissi, protein oranı ve sağlıklı yağ oranı ile kilo verme sırasında en iyi yiyeceklerden biridir. Somonda bulunan omega-3 yağ asitleri obezite ve metebolizma rahatsızlıklarının azaltılmasında yardımcı rol oynar.
2. Avokado
Birçok meyve karbonhidrat açıcısından zengin olsa da avokado, sağlıklı yağ deposu olan bir meyvedir. Avokadoda bulunan yağlar, zeytin yağı ile eşdeğer oleik ait içerir. Ayrıca avokado, su ve lif oranı açısından da önemlidir.
3. Keten tohumu
Keten tohumu yağında bulunan ve lignan adı verilen madde, vücutta östrojene benzer etkiler yapıyor ve özellikle kadınlarda menopoz sonrası dönemde vücuttaki yağ kütlesinin ve beden kitle endeksinin aşağı çekilmesine yardımcı oluyor. Yoğurda, salatalara ya da kahvaltılık gevreklerinize dahil edebilirsiniz.
4. Sirke
Sirkenin asidik yapısı tam bir yağ düşmanı. Çünkü vücudun yağ yakmasına yardımcı olan enzimleri üreten genleri tetikliyor. Bunun için günde bir yemek kaşığı sirke içmeniz yeterli.
5. Hindistan cevizi yağı
Her yağ aynı değildir biliyorsunuz. Hindistan cevizi yağ kilo vermenize yardımcı olan bir yağdır. Düşününce değişik olsa da Hindistan cevizi yağı içerisinde MCT yağ asitlerinden bolca bulundurur. Bu yağ asidinin kalori yakımını arttırdığı görülmüştür.
6. Fıstık ezmesi
Kızarmış ekmeğin ya da elma dilimlerinin üzerine süreceğiniz bir-iki kaşık fıstık ezmesi, sağlıklı yağlar, proteinler ve lifler tüketmenizi ve kısa sürede doymanızı sağlayacak. Üstelik yapısındaki tekli doymamış yağlar da kilo vermenizi kolaylaştıracak. Ancak abartmayın çünkü fıstık ezmesi çok kalorili. Bir de mümkünse şekersiz olanlarını tercih etmeye çalışın.
7. Kahve ve çay
Kahve ve çayda bulunan kafein, metabolizma hızını artırıyor ve daha fazla kalori yakmanızı sağlıyor. Ancak günde 300 miligramı aşmamalısınız. Bu da 2 fincan kahve ya da 4 fincan çay demek. Çok fazla kafein tükettiğinizde serotonin üretiminizi düşürüp depresif bir ruh haline girme tehlikesi yaşayabilirsiniz.
8. Zerdeçal
Son yılların favori baharatı zerdeçalın sırrı içindeki kurkumin maddesi. Yağ hücrelerinin hayatta kalması için gerekli damarların gelişimini önleyen ve vücutta inflamasyonu önleyen zerdeçal bu özellikleriyle yağa karşı savaşıyor.
9. Greyfurt
Greyfurt da bir lif deposu. Çözünebilir bu lifler uzun sürede sindiriliyor ve daha uzun süre tok kalmanızı sağlıyor. Karın yağlarından kurtulmanıza yardımcı olan bu meyveyi günde 1 öğün yemekten önce yarım greyfurt şeklinde tüketebilirsiniz.
10. Yumurta
Protein deposu yumurta, bu özelliği sayesinde tam bir yağ düşmanı. Çünkü vücut proteini yakmak için daha fazla enerji (yani kalori) harcıyor. Aynı zamanda kas kütlenizi artırıyor ve daha uzun süre tok kalmanızı sağlıyor.