Süper meyvenin hasadı başladı! -32 dereceye dayanabiliyor: Damar tıkanıklığını önleyip pıhtı oluşumunu engelliyor

Kendi küçük faydası büyük olarak nitelendirilebilecek süper meyvenin hasadı, çiftçilerin büyük heyecanıyla başladı. Konya'nın verimli topraklarından aldığı lezzetle büyüyen bu gıdanın hasat mesaisi eylül ayına kadar sürecek. İşte tüm detaylar... Konya Büyükşehir Belediyesi’nin 31 ilçede çiftçiye yönelik sürdürdüğü fidan ve fide destekleri kapsamında süper meyve olarak bilinen aronya fidanı desteği verilen çiftçiler hasada başladı. Konya Büyükşehir Belediye Başkanı Uğur İbrahim Altay, Büyükşehir Belediyesi olarak kırsal kalkınma için tarımsal desteklemelere büyük önem verdiklerine dikkati çekti. Tarımda öncü olmaya ve ülke ekonomisine katkı sağlamaya devam ederken bir yandan da çiftçilere destek olmayı sürdürdüklerini ifade eden Başkan Altay, şu değerlendirmelerde bulundu:“Tarımsal desteklemelerimizi ve projelerimizi planlarken, birim alandan yüksek gelir getirmesi, bitkilerin su tüketimi, mekanizasyon ve işçilik giderleri başta olmak üzere pek çok farklı durumu göz önünde bulundurarak, verimliliğin sürdürülebilirliğini önemsiyoruz. Bu sebeple yeni bir meyvecilik projesi olan, yüksek antioksidan içermesi ve pek çok vitamine sahip olmasından dolayı sağlığa olumlu etkileri nedeniyle ‘Süper Meyve’ olarak adlandırılan aronyanın Konya tarımına kazandırılmasından büyük mutluluk duyuyorum. Konya Büyükşehir Belediyesi olarak bugüne kadar çiftçilerimize 165 dekar alanda 50 bin adet sertifikalı aronya fidanı desteğinde bulunarak; süper meyveyi şehrimizle buluşturduk. Çiftçilerimizin meyvenin hasadını yapmaya başladı. Bölgemizde toprak ve iklim şartlarına uyum sağlayan, işçiliğinin az, veriminin fazla olmasıyla bilinen aronyanın, alternatif ürünler kapsamında yaygınlaştırılması için çalışmalarımız devam ediyor. Yine çiftçilerimize sağladığımız tarımsal desteklemelerimizi de artırarak sürdüreceğiz.” Konya’nın Meram Yeşil Tekke Mahallesi’nde aronya fidanı desteğinden faydalanan çiftçilerden Hamdi Bildirici, desteklerden yararlanmaya üç yıl önce başladığını belirterek, “Verim güzel, inşallah yeni yıla daha güzel olacak. Fazla emek istemiyor, geçen yıl dört sefer, bu yıl beş sefer suladık. Fazla su isteyen bir meyve değil. Kuraklığa ve dona dayanıklı, -32 derecelere dayanıyor. Aronyada Büyükşehir Belediyemiz bizi çok destekledi. Onun için çok memnunuz, başkanımızdan Allah razı olsun. Bütün çiftçilerimizin yazılıp destek almasını istiyorum. Büyükşehir’imiz destekliyor. Bu desteği verenlere, bu hizmetleri yapanlara sonsuz teşekkür ediyorum” diye konuştu. Yüksek antioksidan içermesi ve pek çok vitamine sahip olmasından dolayı sağlığa olumlu etkileri nedeniyle “Süper Meyve” olarak da adlandırılan aronya, son dönemde çiftçilerin ilgisini çekiyor. Alternatif ürün olması, yüksek gelir getirmesi nedeniyle de tercih edilen aronyanın, kandaki kolesterol seviyesini dengeleyerek damar tıkanıklığı, pıhtı oluşumu, saman nezlesi, sinüzit ve astım gibi hastalıkları önlediği, damarları güçlendirdiği ifade ediliyor. Konya dahil birçok ilde ekilen ve birçok faydası bulunan aronyanın hasadı ise Ağustos ayından itibaren Eylül sonuna kadar geçen süre içinde yapılıyor. Aronya meyvesi, antioksidan kapasitesi açısından dünyadaki en güçlü meyvelerden biri. Antioksidanlar, vücutta serbest radikallerle savaşarak hücreleri oksidatif strese karşı koruyor. Oksidatif stres; hücrelerin erken yaşlanmasına, iltihaplanmalara ve kronik hastalıklara yol açıyor. Aronya; antosiyaninler, flavonoidler ve fenolik asitler gibi güçlü antioksidan bileşenler içeriyor. Bu bileşenler, kanser, kalp hastalıkları ve nörodejeneratif hastalıklar gibi ciddi sağlık sorunlarına karşı korunmaya yardımcı oluyor. Aronya, kalp sağlığı üzerinde olumlu etkileri olan meyveler arasında bulunuyor. İçerdiği flavonoidler ve antosiyaninler, kan damarlarını genişleterek kan basıncını düşürmeye yardımcı oluyor. Bu, hipertansiyonun önlenmesine ve kalp krizi riskinin azaltılmasına katkıda bulunuyor. Aronya meyvesi, kötü kolesterol seviyelerini düşürmeye ve iyi kolesterol seviyelerini artırmaya yardımcı oluyor. Damarların sağlığını koruyan ve plak oluşumunu engelleyen bu özellikleri sayesinde arterioskleroz gibi kalp-damar hastalıklarının önlenmesinde önemli bir rol oynuyor. Damar tıkanıklığı ve pıhtı oluşumunun önüne geçmeye destek oluyor. Aronya, C vitamini ve diğer bağışıklık güçlendirici bileşenler açısından oldukça zengin. C vitamini, beyaz kan hücrelerinin üretimini artırarak vücudun enfeksiyonlara karşı direncini yükseltiyor. Aronya meyvesinin antiviral ve antibakteriyel özellikleri, soğuk algınlığı ve grip gibi yaygın hastalıklara karşı koruma sağlıyor. Düzenli olarak aronya tüketmek, bağışıklık sisteminin daha güçlü olmasına ve hastalıklara karşı daha iyi direnç göstermesine yardımcı oluyor. Kronik iltihaplanma, birçok hastalığın altında yatan bir neden olarak kabul ediliyor. Aronya meyvesi, anti-inflamatuar özellikleri sayesinde iltihaplanmayı azaltmaya yardımcı oluyor. Bu özellik; eklem iltihabı, romatoid artrit ve inflamatuar bağırsak hastalığı gibi durumların yönetiminde etkili. Aronyanın içerdiği antosiyaninler, vücuttaki iltihaplanma süreçlerini baskılayarak bu tür hastalıkların semptomlarını hafifletiyor. Aronya meyvesi, sindirim sistemi sağlığı için de oldukça faydalı. Yüksek lif içeriği, sindirimi düzenliyor ve kabızlık gibi sindirim sorunlarının önlenmesine yardımcı oluyor. Aronya, bağırsaklardaki sağlıklı bakterilerin gelişimini destekleyen prebiyotik özelliklere sahip. Bu da bağırsak florasının dengelenmesine ve genel sindirim sağlığının iyileşmesine katkıda bulunuyor. Aronya meyvesinin antibakteriyel özellikleri, mide ve bağırsaklarda zararlı bakterilerin büyümesini engelliyor. Aronya, göz sağlığı için de önemli faydalar sağlıyor. İçerdiği antosiyaninler ve karotenoidler, gözdeki maküler dejenerasyon ve katarakt gibi yaşa bağlı göz hastalıklarına karşı koruma sağlıyor. Bu bileşenler, gözdeki retina hücrelerini serbest radikallerin zararlı etkilerinden koruyor ve görme yetisini güçlendiriyor. Düzenli aronya tüketimi, göz sağlığını koruyarak yaşa bağlı görme kayıplarını önlemeye yardımcı oluyor. Aronya meyvesi, diyabet yönetiminde de etkili. İçerdiği polifenoller, kan şekeri seviyelerinin düzenlenmesine yardımcı oluyor ve insülin direncini azaltıyor. Bu faydası, özellikle tip 2 diyabetli bireyler için önem taşıyor. Aronyanın glisemik indeksi düşük olduğundan dolayı kan şekerinin ani yükselmelerini engelliyor ve uzun süreli tokluk sağlıyor. Aronyanın anti-inflamatuar özellikleri, diyabetle ilişkili komplikasyonların riskini azaltıyor.