Giriş
Süper meyvenin hasadı başladı! -35 dereceye dayanabiliyor: Damar tıkanıklığını önleyip pıhtı oluşumunu engelliyor
Mersin'in Mut ilçesinde yaklaşık 70 bin dönümlük alanda hasat mesaisi başladı. Bölgenin önemli tarım ürünlerinden biri haline gelen süper meyve, bu yıl da verimli bir sezon geçiriyor. Sağlık açısından faydalarıyla bilinen bu meyve, üreticilerin yüzünü güldürüyor. Peki, bu meyve hangisi? Sağlığa faydaları nedir?
Mersin'de hasadı başlayan süper meyve, eksi 35 derecelere kadar dayanıklılığı ile dikkat çekiyor. Sağlığa olan faydaları ise saymakla bitmiyor; bağışıklık sistemini güçlendirmeden antioksidan özelliklerine kadar birçok konuda vücuda destek sağlıyor. İşte tüm detaylar...
MERSİN'DE HASAT MESAİSİ BAŞLADI!
Mersin'in Mut ilçesinde 70 bin dönüm alanda yetiştirilen aronya hasadı başladı.
EKSİ 35 DERECEYA DAYANIYOR
Mut İlçe Tarım ve Orman Müdürü Ekrem Bayır, bu yıl aronyada 20 ton rekolte beklendiğini söyledi. Bayır, "Aronya dünyada gerek gıda tarım alanında, gerek sağlık alanında tercih edilen aranan bir meyvemsi, üzümsü bir meyvemizdir. İlçemizde eksi 35 derecelere kadar dayanıklılığıyla yaklaşık bin 400, bin 600 rakımda bulunan Güme Mahallesi'nde üretimi yapılmaktadır. Burada dönüme ortalama rekoltemiz bin 500 kilogram civarındadır. Burada aronya meyvesinin bitkisinin geri dönüşümünün hızlı olmasıyla sağlık sektöründe, kozmetik sektöründe, süt ürünlerinde aranan bir üzümsü meyve olduğundan dolayı ülkemizde de önemli bir yeri bulunmaktadır. Buradan hasat edilen aronyalarımızın iç ve dış piyasaya satışı yapılmaktadır" dedi.
ANA VATANI KUZEY AMERİKA!
Üretici Selami Bulut ise "Daha önce burada buğday ve nohut yetiştiriyorduk. Ama farklı bir alternatif bulduk. Bu gördüğünüz ana vatanı kuzey Amerika'dan gelen bir bitki türümüz. Daha önce bunu yıllar öncesine tabi Kuzey Amerika'da bunu şifa niyetine hastalandıkları zaman yiyorlarmış ama şimdi günümüzün dünyasında meyve olarak tüketiliyor. Mut'ta yaklaşık 20 bin fidanımız var. Beklentimiz inşallah bitki başı 1 kilo civarı. Tabi ki ileriki yıllarda daha fazla hasat etmeyi düşünüyoruz hem köyümüze hem kendimiz için başka bir alternatif bulduk inşallah" dedi.
KALP HASTALIĞINA ÇARE OLUYOR
Hatice Nalban ise "Kalp hastalığıma çare oldu. Ben kalp hastasıyım. Damar yollarım kapalıydı. Aronyadan bir buçuk aydır yiyorum damar yollarım açıldı" dedi.
OTURDUKLARI YERDEN TOPLUYORLAR
İşçi Hacı Aydın ise "Aronyanın sağlık açısından çok yararlı olduğunu biliyoruz. Bir günde 25-30 kişi arası çalışıyoruz. İyi bir iş imkanı. Toplaması da zor değil. Oturduğumuz yerden topluyoruz. Çok yararlı bir ürün olduğunu biliyoruz" diye konuştu.
HASTALIKLARLA MÜCADELE EDİYOR
- Aronya meyvesi, antioksidan kapasitesi açısından dünyadaki en güçlü meyvelerden biri. Antioksidanlar, vücutta serbest radikallerle savaşarak hücreleri oksidatif strese karşı koruyor. Oksidatif stres; hücrelerin erken yaşlanmasına, iltihaplanmalara ve kronik hastalıklara yol açıyor.
- Aronya; antosiyaninler, flavonoidler ve fenolik asitler gibi güçlü antioksidan bileşenler içeriyor. Bu bileşenler, kanser, kalp hastalıkları ve nörodejeneratif hastalıklar gibi ciddi sağlık sorunlarına karşı korunmaya yardımcı oluyor.
KALP VE DAMAR SAĞLIĞINI DESTEKLİYOR
- Aronya, kalp sağlığı üzerinde olumlu etkileri olan meyveler arasında bulunuyor. İçerdiği flavonoidler ve antosiyaninler, kan damarlarını genişleterek kan basıncını düşürmeye yardımcı oluyor. Bu, hipertansiyonun önlenmesine ve kalp krizi riskinin azaltılmasına katkıda bulunuyor.
- Aronya meyvesi, kötü kolesterol seviyelerini düşürmeye ve iyi kolesterol seviyelerini artırmaya yardımcı oluyor. Damarların sağlığını koruyan ve plak oluşumunu engelleyen bu özellikleri sayesinde arterioskleroz gibi kalp-damar hastalıklarının önlenmesinde önemli bir rol oynuyor. Damar tıkanıklığı ve pıhtı oluşumunun önüne geçmeye destek oluyor.
BAĞIŞIKLIK SİSTEMİNİ KUVVETLENDİRİYOR
- Aronya, C vitamini ve diğer bağışıklık güçlendirici bileşenler açısından oldukça zengin. C vitamini, beyaz kan hücrelerinin üretimini artırarak vücudun enfeksiyonlara karşı direncini yükseltiyor.
- Aronya meyvesinin antiviral ve antibakteriyel özellikleri, soğuk algınlığı ve grip gibi yaygın hastalıklara karşı koruma sağlıyor. Düzenli olarak aronya tüketmek, bağışıklık sisteminin daha güçlü olmasına ve hastalıklara karşı daha iyi direnç göstermesine yardımcı oluyor.
İLTİHABIN ETKİSİNİ AZALTIYOR
- Kronik iltihaplanma, birçok hastalığın altında yatan bir neden olarak kabul ediliyor. Aronya meyvesi, anti-inflamatuar özellikleri sayesinde iltihaplanmayı azaltmaya yardımcı oluyor.
- Bu özellik; eklem iltihabı, romatoid artrit ve inflamatuar bağırsak hastalığı gibi durumların yönetiminde etkili. Aronyanın içerdiği antosiyaninler, vücuttaki iltihaplanma süreçlerini baskılayarak bu tür hastalıkların semptomlarını hafifletiyor.
SİNDİRİMİN SAĞLIKLI ÇALIŞMASINI SAĞLIYOR
- Aronya meyvesi, sindirim sistemi sağlığı için de oldukça faydalı. Yüksek lif içeriği, sindirimi düzenliyor ve kabızlık gibi sindirim sorunlarının önlenmesine yardımcı oluyor. Aronya, bağırsaklardaki sağlıklı bakterilerin gelişimini destekleyen prebiyotik özelliklere sahip.
- Bu da bağırsak florasının dengelenmesine ve genel sindirim sağlığının iyileşmesine katkıda bulunuyor. Aronya meyvesinin antibakteriyel özellikleri, mide ve bağırsaklarda zararlı bakterilerin büyümesini engelliyor.
GÖZ SAĞLIĞINI KORUYOR
- Aronya, göz sağlığı için de önemli faydalar sağlıyor. İçerdiği antosiyaninler ve karotenoidler, gözdeki maküler dejenerasyon ve katarakt gibi yaşa bağlı göz hastalıklarına karşı koruma sağlıyor.
- Bu bileşenler, gözdeki retina hücrelerini serbest radikallerin zararlı etkilerinden koruyor ve görme yetisini güçlendiriyor. Düzenli aronya tüketimi, göz sağlığını koruyarak yaşa bağlı görme kayıplarını önlemeye yardımcı oluyor.
DİYABET HASTALARI DA TÜKETEBİLİR
- Aronya meyvesi, diyabet yönetiminde de etkili. İçerdiği polifenoller, kan şekeri seviyelerinin düzenlenmesine yardımcı oluyor ve insülin direncini azaltıyor. Bu faydası, özellikle tip 2 diyabetli bireyler için önem taşıyor.
