Giriş
Sütün içine 1 kaşık ekleyin! Kolesterolü damardan yağ çözücü gibi söküyor, kemikleri betona çeviriyor! Metabolizmayı da coşturuyor
Sağlıklı bir yaşam sürdürmek için yediklerimiz çok önemli Bazı besinler var ki hem sağlıklılar hem de doyurucu. Bu besinleri bir araya getirerek tükettiğimizde ise en yüksek verimi almamız mümkün. 3 malzeme var ki onları birlikte tüketince kolesterol belasından kurtarıyor, kemikleri de beton gibi güçlendiriyor! İşte faydası say say bitmeyen o karışım...
Keten tohumu, süt ve tarçın bir araya geldiklerinde sağlık açısından çok yönlü faydalar sunan güçlü bir karışım oluşturur. Bu üç bileşen; lif, protein, kalsiyum ve antioksidanlar gibi zengin besin ögeleri içerir. Birlikte kullanıldıklarında sindirim sağlığından kan şekeri düzenlemesine kadar birçok alanda olumlu etki gösterirler. İşte bu besinlerin bir araya geldiklerinde sağladıkları tüm faydalar!
KETEN TOHUMU
- Keten tohumu, omega-3 yağ asitleri ve lignanlar açısından zengindir. Lif içeriği de oldukça yüksek olan keten tohumu;
- Omega-3 yağ asitleri kalp sağlığına iyi gelir, kötü kolesterolü düşürmeye yardımcı olur.
- Lif açısından zengin olan keten tohumu, bağırsak hareketlerini düzenler, kabızlık gibi sorunları hafifletir.
- Özellikle kadın sağlığı için önemli olan lignanlar hormonları dengelemeye yardımcı olur.
SÜT
- Süt, kalsiyum, fosfor, B12 vitamini ve protein gibi birçok temel besini içerir. Sütün faydaları arasında;
- Yüksek kalsiyum ve D vitamini içeriği kemiklerin güçlenmesine ve gelişmesine katkıda bulunur.
- Proteinden zengin bir besin olarak kasların gelişimine destek sağlar.
- İçerdiği vitamin ve mineraller bağışıklık sistemini güçlendirir, hastalıklara karşı korur.
TARÇIN
- Tarçın, antioksidan ve antienflamatuar özellikleri ile bilinen bir baharattır. Ayrıca metabolizma hızlandırıcı ve kan şekerini dengeleyici etkileri vardır:
- Tarçın, insülin duyarlılığını artırarak kan şekerini düzenlemeye yardımcı olur.
- Vücuttaki iltihapları azaltabilir, özellikle eklem ağrılarına karşı destek sağlar.
- Antioksidan içeriği ile serbest radikallere karşı vücudu korur, yaşlanma etkilerini geciktirir.
KETEN TOHUMU, SÜT VE TARÇIN KÜRÜ TARİFİ
Bu üç malzemeyi karıştırarak tüketmek daha da fazla fayda sağlayabilir. Keten tohumu ve süt, sabah kahvaltılarında tok kalmayı sağlarken, tarçın kan şekeri dengesini koruyarak gün içinde enerjiyi dengede tutar. Ayrıca bu karışım;
- Lif ve protein içeriği bağırsak sağlığını korur, düzenli bağırsak hareketlerine katkı sağlar.
- Özellikle ara öğün olarak tüketildiğinde tokluk hissi verir, kilo kontrolüne yardımcı olur.
- Tarçının termojenik etkisiyle metabolizma hızlanır, enerji harcaması artar.
- Keten tohumundaki kolajen dokusu ve sütün içeriğindeki bileşikler kemikleri güçlendirmeye yardımcı olur.
Keten tohumu, süt ve tarçını bir araya getirerek sabahları veya ara öğünlerde sağlıklı ve doyurucu bir karışım hazırlayabilirsiniz. Bu karışım hem lezzetli hem de sağlıklı bir alternatif olarak günlük beslenmenize faydalı bir katkı sağlayacaktır.
Malzemeler
- 2 yemek kaşığı keten tohumu
- 1 bardak ılık süt
- Yarım çay kaşığı tarçın
- İsteğe bağlı 1 tatlı kaşığı bal veya blend edilmiş muz
YAPILIŞI
- Keten tohumunu taneli olarak tüketmek zorlayıcı olabilir. Bu nedenle ilk olarak taze bir şekilde keten tohumunuzu öğütmekle başlayın.
- Öğüttüğünüz keten tohumunu süt içerisine katın ve karıştırın. Sonrasında üstüne tarçınını ekleyin.
- İçerisine isteğe bağlı olarak bal veya blend edilmiş muz ekleyerek karışımın daha tatlı ve lezzetli olmasını da sağlayabilirsiniz. Afiyet olsun!