Tiroidler vücudun sağlıklı çalışmasına katkı sağlayan bir mekanizmadır. Tiroidler hormonları düzenli çalışmadığında aşırı kilo artışına neden olabilir. Peki hangi besinler tiroidleri hızlandırır? İşte yanıtı... Uzmanlar, haftada birkaç defa ton balığının sağlığa oldukça faydalı olduğunu bildiriyor. Zengin selenyum kaynağı ton balığı, aynı zamanda omega-3 yağ asidi ve protein deposudur. 100 gram ton balığındaki selenyum miktarı 42,6 mikrogramdır. 160 gr çökelek yaklaşık 20 mcg selenyum içerir. Bu selenyum miktarı ise günlük ideal selenyum miktarının yaklaşık yüzde 30'una denktir. Mantarın her çeşidi iyi bir selenyum kaynağı diyebiliriz. Farklı pişirme yöntemleriyle hazırlanan mantarların selenyum miktarı değişiklik gösterir. 100 gram mantar, 11,5 mcg selenyum içerir.