YemekTavuk suyu çorbasının şifasını ikiye katlayan yöntem! Hastalıklara karşı zırh görevi görüyor, bağışıklığı fişek gibi yapıyor
HaberlerYemek Haberleri Tavuk suyu çorbasının şifasını ikiye katlayan yöntem! Hastalıklara karşı zırh görevi görüyor, bağışıklığı fişek gibi yapıyor
Google News flipboard-logo
09 Eylül 2023 - 11:21 | Son Güncelleme:

Tavuk suyu çorbasının şifasını ikiye katlayan yöntem! Hastalıklara karşı zırh görevi görüyor, bağışıklığı fişek gibi yapıyor

Yemek

Paylaş
1

Havaların serinlemesiyle beraber grip ve öksürük gibi hastalıklar da artmaya başladı. Sofralarda hem lezzeti hem sağlıklı bir seçenek olantavuk suyu çorbası, birçok hastalığa karşı vücuda direnç sağlıyor.

09 Eylül 2023 - 11:21 | Son Güncelleme:
2Tavuk suyu çorbasının şifasını ikiye katlayan yöntem Hastalıklara karşı zırh görevi görüyor, bağışıklığı fişek gibi yapıyor

Tavuk suyu çorbasını sirke ile servis etmek gerekiyor. Böylelikle çorbanın şifası ikiye katlanıyor. Tavuk suyu çorbası yaparken sizler de mutlaka elma sirkesi ve limondan faydalanın.

3TAVUK SUYU ÇORBASININ FAYDALARI

TAVUK SUYU ÇORBASININ FAYDALARI

Tavuk suyu çorbası, soğuk algınlığı ve grip gibi hastalıkların semptomlarını hafifletmeye yardımcı olur.

4Tavuk suyu çorbasının şifasını ikiye katlayan yöntem Hastalıklara karşı zırh görevi görüyor, bağışıklığı fişek gibi yapıyor

Sıcak çorba, tıkalı burun ve boğaz ağrısı gibi semptomları rahatlatır ve vücudunuzun enfeksiyonla savaşmasına katkı sağlar.

5Tavuk suyu çorbasının şifasını ikiye katlayan yöntem Hastalıklara karşı zırh görevi görüyor, bağışıklığı fişek gibi yapıyor

Tavuk suyu çorbası, sindirim sistemi için kolayca sindirilebilen bir besin kaynağıdır. Sindirim sorunları olan kişiler için idealdir. 

6Tavuk suyu çorbasının şifasını ikiye katlayan yöntem Hastalıklara karşı zırh görevi görüyor, bağışıklığı fişek gibi yapıyor

Ayrıca, tavuk suyu çorbası, mide asidini azaltmaya yardımcı olur ve reflü semptomlarını hafifletir.

7Tavuk suyu çorbasının şifasını ikiye katlayan yöntem Hastalıklara karşı zırh görevi görüyor, bağışıklığı fişek gibi yapıyor

Tavuk suyu çorbası, bağışıklık sisteminizi güçlendirmeye yardımcı olan birçok besin içerir. Özellikle tavuk kemikleri, bağışıklık sistemi için önemli olan mineraller ve amino asit barındırır.

8Tavuk suyu çorbasının şifasını ikiye katlayan yöntem Hastalıklara karşı zırh görevi görüyor, bağışıklığı fişek gibi yapıyor

Tavuk suyu çorbası, cilt sağlığı için önemli olan kolajen üretimini destekler. Kolajen, cildinizi nemli tutar ve yaşlanma belirtilerini azaltmaya yardımcı olur.

9Tavuk suyu çorbasının şifasını ikiye katlayan yöntem Hastalıklara karşı zırh görevi görüyor, bağışıklığı fişek gibi yapıyor

Tavuk suyu çorbası, kemik sağlığı için önemli olan kalsiyum, magnezyum ve fosfor gibi mineraller içerir. Bu mineraller, kemiklerinizi güçlendirir ve osteoporoz gibi kemik hastalıklarının riskini azaltır.

10Tavuk suyu çorbasının şifasını ikiye katlayan yöntem Hastalıklara karşı zırh görevi görüyor, bağışıklığı fişek gibi yapıyor

Tavuk suyu çorbasının iyileştirici özellikleri vardır. İçeriğinde bulunan glisin adlı amino asit, yaraların iyileşmesine yardımcı olur ve bağırsak sağlığını destekler.

11TAVUK SUYU ÇORBASININ TARİFİ

TAVUK SUYU ÇORBASININ TARİFİ

Malzemeler

  • 1 tane tavuk göğsü
  • 1 tane tavuk budu
  • 6 su bardağı su
  • 1 tane kuru soğan (isteğe bağlı)
  • 2 diş sarımsak
  • Yarım havuç (rendelenmiş)
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay bardağı tel şehriye
  • Yarım çay kaşığı karabiber
  • 1 tutam maydanoz (ince kıyılmış)
    Yarım limon

12TAVUK SUYU ÇORBASININ HAZIRLANIŞI

TAVUK SUYU ÇORBASININ HAZIRLANIŞI

İlk olarak sarımsak ve soğanı soyup yıkayın. Ardından duruladığınız soğanı küçük olmayan parçalara bölerek sarımsak ile birlikte tencereye koyun. Tavuk göğsü ve tavuk budunu yıkayıp tencereye ekleyin. Dilerseniz tavukları da birkaç parçaya bölebilirsiniz.

13Tavuk suyu çorbasının şifasını ikiye katlayan yöntem Hastalıklara karşı zırh görevi görüyor, bağışıklığı fişek gibi yapıyor

Tavukların üzerini geçecek kadar su ekleyerek tencereyi ocağa alın. Tavuklar pişene kadar, yaklaşık 30 dakika kaynatın. Pişen tavukları bir tabağa alarak soğumasını bekleyin. Etler soğuyunca kemikleri ayıklayıp, tavukları küçük küçük parçalar halinde didin.

14Tavuk suyu çorbasının şifasını ikiye katlayan yöntem Hastalıklara karşı zırh görevi görüyor, bağışıklığı fişek gibi yapıyor

Başka bir tavada tereyağı ile unu kavurun. Unun çiğ kokusu çıktıktan sonra tavuk suyu ile birleştirin. Topaklanmaması için hızlı bir şekilde karıştırın. Üzerine tuz ve karabiberi ekleyerek tavuk suyunu blenderdan geçirin.

 

15Tavuk suyu çorbasının şifasını ikiye katlayan yöntem Hastalıklara karşı zırh görevi görüyor, bağışıklığı fişek gibi yapıyor

Sonuç olarak tavuk suyunun pürüzsüz bir kıvama ulaşması gerekiyor. Kaynayıp kıvamı tuttuğunda tavuk suyuna tel şehriye, rendelenmiş havuç ve didiklenmiş tavuk etlerini ekleyin. 10 dakika daha kaynatıp ocaktan alın. Şimdiden afiyet olsun.

16Tavuk suyu çorbasının şifasını ikiye katlayan yöntem Hastalıklara karşı zırh görevi görüyor, bağışıklığı fişek gibi yapıyor