Yazın sağlık deposu yeşilliklerinden semizotunu yaz meyveleri ile tatlandırmak ve besin değerlerinden daha fazla faydalanmak mümkün. Zira zengin vitamin ve mineral içeriği ile öne çıkan, diyet dostu olan, lifli yapısı sayesinde bağırsak sağlığını düzenleyen ve diğer yeşilliklere göre daha yüksek omega 3 içerdiğinden kalp sağlığını koruyup, kolesterolü düşürmeye katkı sağlayan semizotu, mutlaka tüketilmesi gereken sebzeler arasında yer alıyor.
Eğer semizotu salatasını tek tip yapmaktan sıkıldıysanız ve işin içine biraz daha lezzet ve tabii ki protein katmak istiyorsanız, bu tarifimizi deneyebilirsiniz.
TON BALIKLI SEMİZOTU SALATASI MALZEMELERİ
- 1 bağ semizotu
- 160 gr (bir kutu) ton balığı
- 1-2 adet pembe domates (dilerseniz salkım domates de olur)
- 2-3 adet ceviz
- İsteğe göre limon, tuz ve çok az nar ekşisi