Giriş
YemekTrabzon yağlısı nasıl yapılır? MasterChef 10 Ekim 2023 Trabzon yağlısı tarifi, yapılışı, malzemeler
10 Ekim 2023 - 22:37 | Son Güncelleme:
Trabzon yağlısı nasıl yapılır? MasterChef 10 Ekim 2023 Trabzon yağlısı tarifi, yapılışı, malzemeler
1
Trabzon mutfağının en sevilen lezzetleri arasında yer alan Trabzon yağlısı tarifi evde kolaylıkla yapılabilen bir lezzet. MasterChef All Star yarışmacılarının Trabzon yağlaması tarifi yapmasıyla birçok kişi tarifini araştırıyor. Peki, Trabzon yağlaması nasıl yapılır? Parmaklarınızı yiyeceğiniz Trabzon yağlaması tarifi, hazırlanışı, yapılışı, gerekli malzemeler ve püf noktası...
10 Ekim 2023 - 22:37 | Son Güncelleme:
2
Nefis tereyağlı Trabzon yağlaması tarifi hemen hemen herkesin çok sevdiği bir tarif. Sevdiklerinize hazırlamak için Trabzon yağlaması tarifi arıyorsanız doğru yerdesiniz! Peki, Trabzon yağlaması nasıl yapılır? Küçükten büyüğe herkesin severek yiyeceği Trabzon yağlaması tarifi, hazırlanışı, yapılışı, gerekli malzemeler ve püf noktası...
3
TRABZON YAĞLAMASI TARİFİ
Trabzon yağlaması malzemeler
Hamur için
- 1 çay kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 instant maya
- Ilık su
- Alabildiğine un
- Kaşarlı malzeme
- Rende kaşar
- Yumurta
Üzeri için
- Tereyağı
TRABZON YAĞLAMASI YAPILIŞI
- Hamur malzemelerimizi ekleyerek ele yapışan bir kıvama gelene kadar hamuru yoğurun.
- Ardından üstünü kapatarak yarım saat mayalanmaya bırakın.
- Mayalandıktan sonra hamuru iki eşit parçaya ayırıp elinizle açın.
- İç harcının dışarı akmaması için hamurun kenarlarını içe doğru katlayın.
- Pidenin pişeceği yuvarlak tepsiyi unlayıp açılan pide hamurun içine yerleştirin.
- İç harcı oluşturmak için peynirleri karıştırın.
- Sonrasında harmanlanan peynirlere su katıp açılan pidenin içerisine eşit bir şekilde yayın.
- Peynirlerin üstüne margarini parçalara ayırarak koyun.
- İki adet yumurtadan elde edilen yumurta sarılarını pidenin kenarlarına sürün.
- 220 derecelik fırında 8-10 dakika kadar pişirin. Fırından çıkarmadan 30 saniye önce üstlerine birer yumurta kırın.