Bir dönemin fenomenleşen dizisi Hayat Bilgisi'nde canlandırdığı 'Barbie Gamze' rolü ile tanınan İpek Erdem, uzun zamandır ekranlarda yoktu. 4 yıl önce ülkeyi terk eden Erdem, radikal bir karar alarak Türkiye’ye geri döndü. İpek Erdem önceki akşam katıldığı bir etkinlikte gazetecilerle ayak üstü sohbet etti. Erdem; '2018 yılından itibaren bana yurt dışından teklifler gelmeye başladı, orada sanat yönetmenliğine kadar ilerledim, Paris'te de ortalık biraz karışıktı, grevler falan vardı. 4 yılın ardından en iyi yerin burası olduğunu anladım, deneyimledim ve buraya geri geldim.' ifadelerini kullandı. Şimdilerde 40 yaşında olan İpek Erdem, kısa saçları ile dikkat çekti.