Giriş
Vücuttaki demiri sıfırlıyor! Zehirden daha zararlı: Prof. Dr. Canan Karatay şiddetle uyardı: Ağzınıza bile sürmeyin
Prof. Dr. Canan Karatay, sağlıklı yaşam ve beslenme konusunda verdiği tavsiyelerle sıkça gündeme gelen bir isim. Son dönemde, vücuda zarar verebilecek bazı besinler hakkında önemli uyarılar yaptı. Özellikle demirin vücuttaki rolü üzerine yapılan açıklamalar büyük dikkat çekti. Peki, demir nasıl sıfırlanır? Vücuttaki demir nasıl sıfırlanır?
Karatay, demir dengesinin bozulmasının ciddi sağlık sorunlarına yol açabileceğini vurgularken, bazı yaygın ürünlerin bu dengeyi tehlikeye atabileceğine dikkat çekti. Özellikle, bu ürünlerin vücuttaki demir seviyelerini sıfırlayarak, daha ciddi zehirlenmelere yol açabileceğini belirtti. İşte vücuttaki demiri sıfırlayan o besin...
VÜCUTTAKİ DEMİRİ SIFIRLIYOR
Demir, vücudun temel işlevlerini sürdürebilmesi için oldukça önemli bir mineraldir. Kan dolaşımındaki oksijen taşıma kapasitesinin sağlanmasından bağışıklık sisteminin güçlendirilmesine kadar birçok hayati işlevde yer alır.
Prof. Dr. Canan Karatay, son yaptığı açıklamalarda, bazı gıda maddelerinin bu dengeyi bozarak vücutta ciddi tahribatlar oluşturabileceğini uyararak, bu tür ürünlerin bilinçsiz tüketilmesinin sonuçlarının ne kadar yıkıcı olabileceğine dikkat çekti.
Özellikle, demir eksikliğinin vücutta yaratacağı sorunlara değinen Karatay, bunun en belirgin belirtisinin halsizlik olduğunu söyledi.
Demir eksikliği, kansızlık ve yorgunluk gibi şikayetlere yol açarken, ilerleyen dönemlerde kalp rahatsızlıklarına kadar pek çok hastalığı tetikleyebilir. Karatay’a göre, bazı gıda takviyeleri ve katkı maddeleri, vücuttaki demir seviyelerini sıfırlayarak daha tehlikeli sonuçlara yol açabiliyor.
Karatay, en fazla zarar veren maddelerden birinin aşırı şekilde işlenmiş gıda ürünleri olduğunu belirtti. Bu tür ürünlerin içerdikleri kimyasalların, vücuttaki besin dengesini bozarak, vücudun demir emilimini engellediğini açıkladı.
Özellikle işlenmiş gıdalarda bulunan katkı maddeleri ve zararlı yağlar, demirin vücutta tutulmasını zorlaştırırken, kişiyi demir eksikliğine sürükleyebiliyor.
Bununla birlikte, Karatay, "ağzınıza bile sürmeyin" diyerek bazı kozmetik ve kişisel bakım ürünlerine de dikkat çekti. İçeriklerinde ağır kimyasallar bulunan bu ürünlerin, vücuda sızarak demir emilimini engelleyebileceğini vurgulayan ünlü profesör, sağlıklı bir yaşam için bu tür maddelerden uzak durulması gerektiğini savunuyor.
Zira, bu kimyasalların cilt üzerinden kana geçişi, vücuttaki demir dengesini bozarak sağlık sorunlarına neden olabiliyor.
Karatay, demir dengesinin korunabilmesi için doğal ve organik ürünlerin tercih edilmesi gerektiğini belirtiyor.
Sağlıklı bir diyetle birlikte demir alımını destekleyen besinler tüketmenin büyük önem taşıdığını anlatan Karatay, vücudun demiri etkin bir şekilde kullanabilmesi için en doğru yolun doğal gıdalarla beslenmek olduğunu söyledi.
Özellikle kırmızı et, yeşil yapraklı sebzeler ve baklagiller gibi besinler, demir alımını artıran önemli kaynaklar arasında yer alıyor.