TÜY DÖKEN KREM NASIL YAPILIR?
Şeker, limon suyu ve suyu bir tencereye koyun.
Karışımı orta ateşte ısıtın ve sürekli karıştırın.
Şeker eriyip karışım koyulaşana kadar karıştırmaya devam edin.
Bu süreç genellikle 5-10 dakika sürecektir.
Karışım, altın rengini alıp kalınlaşmaya başladığında, ocaktan alın.
Kıvamı, akışkan ama yapışkan olmalıdır.
Bir damla karışımı bir tabak üzerine koyup soğuyunca sertleşip sertleşmediğini kontrol edebilirsiniz.
Karışımı oda sıcaklığına gelene kadar soğumaya bırakın.