Giriş
Yemeklere avuç avuç katıyoruz ama böbrekleri diyalize sürüklüyor! Ömürden 10 yıl götürüp mide kanserine neden oluyor!
Her gün tükettiğimiz besinler ne kadar faydalı? Kimi besin kaynakları son derece sağlıklı görülürken kimileri ise biz farkında dahi olmadan sağlığımızdan ediyor. Bir tanesi var ki yemeklerin içine avuç avuç katıyoruz ama böbreklerimizi diyalize sürükleyip mide kanseri yapıyor! İşte o zararı saymakla bitmeyen besin...
Sofra tuzu, mutfaklarımızın vazgeçilmez bir parçası olsa da, aşırı miktarda tüketildiğinde sağlık üzerinde olumsuz etkilere yol açabilir. İşte sofra tuzunun bazı zararları! www.posta.com.tr
HİPERTANSİYON RİSKİ
Sofra tuzunun içerdiği sodyum, vücutta su tutulmasına neden olabilir ve kan basıncını artırabilir. Aşırı sodyum alımı yüksek tansiyon ve hipertansiyon riskini artırabilir, bu da kalp hastalıkları ve felç gibi ciddi sağlık sorunlarına yol açabilir.
DAMAR TIKANIKLIKLARI
Aşırı tuz tüketimi, kalp ve damar hastalıklarının riskini artırabilir. Yüksek tansiyon, arterlerde plak birikmesine ve damarların sertleşmesine yol açabilir, bu da kalp krizi ve inme riskini artırabilir.
BÖBREK SORUNLARI
Tuzun aşırı tüketilmesi, böbreklerin normal fonksiyonlarını bozabilir. Yüksek sodyum seviyeleri böbreklerde su tutulmasına neden olabilir ve böbrek taşı oluşumunu teşvik edebilir. Ayrıca, böbrek yetmezliği riskini de artırabilir.
KEMİK ERİMESİ
Sofralarımızdan eksik etmediğimiz tuz, kalsiyumun idrarla atılmasına neden olabilir, bu da kemiklerin zayıflamasına ve osteoporoz riskinin artmasına yol açabilir.
MİDE KANSERİ RİSKİ
Bazı araştırmalar, aşırı tuz tüketiminin mide kanseri riskini artırdığını göstermektedir. Yüksek miktarda tuzun mide zarını tahriş ettiği ve mide kanseri gelişimini teşvik ettiği düşünülmektedir.
ÖDEM VE SU TUTULMASI
Yüksek tuz alımı vücutta su tutulmasına neden olabilir, bu da şişkinlik ve vücut ağırlığında artışa yol açabilir. Ödem olarak da tanımladığımız bu durum yürüme, hareket etme güçlüklerine kadar varabilecek problemlere neden olabilir.
BAĞIRSAK SORUNLARI
Aşırı tuz tüketimi, sindirim sistemi problemlerine yol açabilir. Özellikle hassas bağırsak sendromu gibi sindirim sistemini etkileyen rahatsızlıkları olan kişilerde tuz alımı dikkatle takip edilmelidir.
Bu nedenlerden dolayı, günlük tuz tüketimini sınırlamak önemlidir. Sağlıklı yetişkinlerin günlük tuz alımı 2,3 gramdan fazla olmamalıdır. Tüketilen tuzun ise kaya tuzu gibi doğal ve sağlıklı iyot kaynakları olmasına dikkat edilmelidir.
Bir uzmana danışarak sağlıklı kaya tuzu alımı yapılabilir. Bu besini tüketerek vücudun ihtiyacı olan tuzu doğru şekilde takviye etmek mümkündür.