Giriş
Yeşil biber tüketmenin şaşırtıcı faydaları
Her öğüne sıklıkla tükettiğimiz yeşil biber sağlığınız için çok gerekli besinlerden biri. Güçlü bir antioksidan görevi görür ve hücrelerinizi zararlı oksidatif hasardan koruyan yeşil biberin faydaları saymakla bitmiyor. İşte yeşil biberin faydaları...
Önemli bir C,E, A ve K vitamini kaynağı olan yeşil biberler, taze taze tüketildiğinde güçlü bir antioksidandır ve vücudunuzdaki yaşlanmayı geciktirici etkileri vardır.
Yeşil biber, sahip olduğu yüksek C vitamini ile özellikle kış aylarında bolca tüketilmelidir. 100 mg porsiyonunda yaklaşık olarak 242 mg C vitamini, 18 mg Kalsiyum, 340 mg Potasyum ve 25 mg Magnezyum bulunur.
İçerisinde bulunan karnosik asit sayesinde hafızayı güçlendir. Beynin işlevlerini sağlıklı bir şekilde yerine getirmesine katkıda bulunur. Parkinson ve unutkanlık gibi hastalıkların riskini azaltır.
Biberler, kalın bağırsaklarda anormal hücre büyümesini engelleyen A, C ve B9 vitaminleri ile donatılmıştır. Antioksidanlar vücuttaki kanserojenlerle savaşır.
Patojenlerin vücuda girmesine karşı savaşan ve önleyen beyaz kan hücrelerinin üretimine yardımcı olur.
Güçlü ve kemiklerin kırılmasını önleyen kalsiyum mineralleri ile zenginleştirilmiştir.
Yaşlanma karşıtı gıdalar arasındadır. Cildi pürüzsüz tutarlar ve ciltteki kırışıklıkları azaltırlar
