CEVİZLİ KEREVİZ SALATASI TARİFİ
Cevizli kereviz salatası malzemeler
- 2 kereviz
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 3 su bardağı süzme yoğurt
- 1 yemek kaşığı mayonez
- 2 diş sarımsak
- Tuz
- Karabiber
- 1 su bardağı ince çekilmiş ceviz içi
Üzeri için
- Ceviz içi
- İnce kıyılmış maydanoz
CEVİZLİ KEREVİZ SALATASI YAPILIŞI
- Tarife başlamadan önce kerevizleri bol su ile durulayın ve rendeleyin.
- Rendelediğiniz kerevizi zeytinyağında 6-7 dakika soteleyin. Ocaktan alıp soğumaya bırakın.
- Süzme yoğurdu geniş bir karıştırma kabına alın. Mayonez, ezilmiş sarımsak, tuz ve karabiberi ilave edip hafifçe çırpın.
- Soğuyan kerevizlere, ince çekilmiş ceviz içini ilave edip karıştırın. Salatayı bir servis tabağına alın. Üzerini bütün ceviz içi parçaları ve kıyılmış maydanoz ile süsleyin.