Giriş
Yıllarca yanlış tüketmişiz! Kendisi bağırsakları motor gibi çalıştırıyor suyu ise kolesterolü silip atıyor
Kış aylarında bolca bulunan mısır, hem kendisiyle hem de haşlama suyu ile şifa saçıyor. Haşlanmış mısır sindirim sistemine iyi gelen besinler arasında ilk sıralarda yer alıyor. Mısırı haşlayıp tüketenler ise suyunu sakın atmayın!
Haşlanmış mısırın suyunu bugüne kadar hiç tüketmemiş olabilirsiniz fakat suyu resmen şifa saçıyor. Kolesterole birebir olan haşlanmış mısırın suyu hem de lezzetli.
MISIR SUYUNU SAKIN DÖKMEYİN
Haşlanmış mısırın suyunu hiç içmemiş olabilirsiniz. Ancak artık çöpe dökmemek için sebepleriniz var.
Mısır suyu bağırsakları temizler, hücreleri yeniler, yağ yakımını hızlandırır, mide asitlerini düzenler, yemek soslarına lezzet verir, doğal vitamin kaynağıdır ve bitkileri canlandırır. Bu faydalarıyla öne çıkan mısır suyu da artık hayatımızda yerini alsın.
MISIRIN EN FAYDALI HALİ
Mısırı tam anlamıyla değerlendirmek için haşlamak en doğrusu olacaktır. Böylece hem kendisinden hem de suyundan yararlanabilirsiniz. Ayrıca közlemek de faydalı pişirme tekniklerindendir.
ŞAHİN GİBİ GÖZLER İÇİN VİTAMİN DEPOSU
İçerdiği B6, çinko, demir, magnezyum, potasyum ve demir mısırı oldukça yararlı bir sebze haline getiriyor. Mısırın sarı taneleri görüş merkezinde oluşabilecek görme bozukluğu riskini azaltan karotenoidler denen maddeler içerir.
Bunun yanında mısır, beta-karoten de içeriyor. Böylece daha iyi bir görme yeteneği sağlıyor. Ayrıca A vitamini ile mısır uzun vadede göz sağlığını koruyor.
SİNDİRİM SİSTEMİ MUCİZESİ
Mısır lif açısından oldukça zengindir. Ayrıca yüksek miktarda karbonhidrat içermesi sindirim sistemi ve bağırsak sağlığını da korur.
Sindirim sistemi sağlığı açısından oldukça faydalı olan mısırın bu özelliği sayesinde bağırsak sendromu, kabızlık, ishal gibi sorunlar oluşmaz.
KOLESTEROL VE ŞEKER HASTALARINA BİREBİR
Mısır ve mısır yağı kan akışını arttırır, kolesterol emilimini düşürür ve insülini düzenler. Bu özellikleriyle mısır, şeker ve kolesterol hastaları için mükemmel bir seçimdir.
Mısır, B1 Vitamini, B5 Vitamini ve C Vitamini açısından oldukça zengin olduğundan hastalıklarla mücadelede ve yeni hücrelerin üretilmesinde de önemli rol oynar.
SÜT MISIR TARİFİ
Malzemeler
- 5 adet mısır
- 1 su bardağı süt
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- Sıcak su
SÜT MISIR YAPILIŞI
- Mısırları güzelce temizleyin ve yıkayın.
- İç kabuklarından da birkaç yaprak ayırın ve yıkayın.
- Daha sonra kabukları geniş bir tencereye yerleştirin.
- Üzerine mısırları koyun.
- Mısırların üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyin.
- En son süt ve şekeri de ilave edip hafifçe karıştırın.
