Yomralı arıcılardan büyük iddia: Daha kalitelisini yapanı bulamazsınız! Yediğiniz anda yaraları yok edip cildi beton gibi yapıyor, vücudu enerji deposuna çeviriyor

Rize’nin Anzer Yaylası’nda üretilen ünlü Anzer balına Trabzon’un Yomra ilçesindeki arıcılar rakip çıktı. Kendilerinden daha kaliteli balı kimsenin üretmediğini iddia eden mahalle sakinleri, dedelerinden beri arıcılıkla uğraştıklarının altını çizdi. İşte tüm detaylar… Trabzon’un Yomra ilçesine bağlı Çamlıyurt Mahallesi’nde arıcılık yapan vatandaşlar, ürettikleri balların dünyanın en kaliteli ballarından biri olduğunu iddia etti. Mahalle sakinleri, yıllardır süregelen arıcılık geleneği ve yöresel flora sayesinde elde ettikleri balların Anzer balından daha üstün olduğunu savundu. Mahalle sakinlerinden Mustafa Can, Biz dededen beri arıcılıkla uğraşıyoruz ve yöremizin ballarının şifasını çok iyi biliyoruz. Bu ballar sadece kahvaltılık olarak değil, birçok hastalığa karşı da şifa kaynağı. Anzer balının kalitesini küçümsemiyoruz ama bizim balımızın daha kaliteli olduğunu iddia ediyorum. Mahallemizdeki diğer arıcılar da benimle aynı fikirde. dedi. Can, Anzer Yaylası’nda yaptığı incelemeler sonucunda, arıların ağırlıklı olarak beyaz orman gülünden ve bazı endemik bitkilerden bal aldığını ve bu bitkilerin kendi yörelerinde de yaygın olduğunu belirtti. Can, “Bizim balımızı alıp Anzer balıyla karşılaştırsınlar, gerekli analizleri yapsınlar. Bu işi bizden daha iyi yapan, daha kaliteli bal üreten başka kimse olduğunu düşünmüyoruz şeklinde konuştu.Yomralı arıcılar, iddialarını desteklemek ve balın kalitesini kanıtlamak için bilimsel analizlerin yapılmasını talep etti. Bal, insan sağlığı üzerinde birçok faydası olan doğal bir besindir. Besleyici özellikleri ve tıbbi kullanım alanlarıyla bilinen bal, yüzyıllardır insanlar tarafından tüketilen önemli bir gıda maddesidir. Balın sağlık üzerindeki etkileri araştırılmış ve pek çok araştırma bu faydalarını doğrulamıştır. Balın en bilinen özelliği, doğal bir enerji kaynağı olması. İçerdiği doğal şekerler, hızlı bir enerji sağlıyor. Bu nedenle sporcular ve fiziksel aktivite yapan kişiler tarafından sık sık tüketiliyor. Bunun yanı sıra balın içeriğinde bulunan antioksidanlar sayesinde vücuda destek sağladığı ve bağışıklık sistemini güçlendirdiği biliniyor. Bu özellikleriyle bal, hastalıklara karşı vücudu koruyucu bir rol oynuyor. Balın antibakteriyel ve antimikrobiyal özellikleri de vurgulanıyor. Yara iyileşmesini hızlandırdığı ve cilt sağlığını desteklediği, bilimsel olarak kanıtlanmış durumda. Bundan dolayı geleneksel tıpta ve bazı modern tedavi yöntemlerinde de kullanılıyor. Balın anti-inflamatuar özellikleri sayesinde iltihaplanmayı azalttığı ve bu şekilde birçok hastalığın semptomlarını hafiflettiği biliniyor. Besin değeri açısından zengin olan bal, içerdiği vitamin ve minerallerle de önemli bir katkı sağlıyor. İçerdiği B vitaminleri, demir, potasyum ve kalsiyum gibi elementler; vücut için büyük bir önem taşıyor. Balın düzenli tüketimiyle bu besinlerin alımı artırılıyor. Özellikle demir eksikliği olan bireyler için balın tüketimi öneriliyor. Balın sindirim sistemi üzerinde olumlu etkileri olduğu da biliniyor. Sindirim enzimlerini aktive ederek sindirimi kolaylaştırıyor ve mide problemlerini hafifletiyor. Bu özellikleriyle sindirim sağlığını destekliyor ve hazımsızlık gibi sorunların azaltılmasına yardımcı oluyor. Balın stres üzerindeki etkileri üzerine yapılan çalışmalar bulunuyor. Yatıştırıcı ve sakinleştirici özellikleri sayesinde stres yönetimine katkı sağladığı biliniyor. Bundan dolayı zihinsel ve duygusal sağlığı desteklemek amacıyla bal tüketimi öneriliyor. YAPILIŞI:Bir bardak ılık suya yarım limonun suyunu sıkın.Bir çay kaşığı doğal bal ekleyin.Karışımı iyice karıştırın ve sabahları aç karnına için.Faydaları:Bağışıklık sistemini güçlendiriyor, sindirimi destekliyor, detoks etkisi sağlıyor ve cilt sağlığını iyileştiriyor. YAPILIŞI:Bir bardak ılık suya rendelenmiş ya da dilimlenmiş taze zencefil ekleyin.Bir çay kaşığı doğal bal ekleyin.Karışımı karıştırın ve günde bir kez için.Faydaları:Bu kür; sindirim sistemini rahatlatıyor, anti-inflamatuar etkiler sağlıyor ve bağışıklık sistemini güçlendiriyor. YAPILIŞI:Bir bardak sıcak suya bir çay kaşığı toz tarçın ekleyin.Bir çay kaşığı doğal bal ekleyin.Karışımı iyice karıştırın ve yatmadan önce için.Faydaları:Bu kürü tüketmek, kan şekerini dengelemeye yardımcı oluyor. Aynı zamanda antioksidan özellikleri bulunuyor. Bu sayede metabolizmayı hızlandırıyor. YAPILIŞI:Bir bardak ılık suya bir yemek kaşığı elma sirkesi ekleyin.Bir çay kaşığı doğal bal ekleyin.Karışımı karıştırın ve öğle veya akşam yemeğinden önce için.Faydaları:Sindirimi iyileştiriyor, detoks etkisi sağlıyor, metabolizmayı destekliyor.