Kereviz (Apium graveolens), maydanozgiller (Apiaceae) familyasına ait, yenilebilir bir bitki türüdür. Kerevizin hem sapı hem de parçası yenilebilir, ancak genellikle sapları daha çok tüketilir.
Kereviz sapı birçok yemeklerde kullanılır, özellikle çorbalarda ve yemeklerde aromatik bir tat katmak için tercih edilir. Kerevizin dayanıklılığı kalıcı olabilir. Diyetisyen Muhammet Nurullah Şahin kerevizin faydaları hakkında bilgi verdi.