Gizem'in çiftliği

Gizem Çimen (28), Ordu Üniversitesi İktisat Bölümü ile Anadolu Üniversitesi Laborant ve Veteriner Sağlık Programı'ndan mezun oldu. İki bölümü aynı anda okuduğu sırada tarım ve hayvancılık sektörüne yönelik tez hazırlayan Çimen, hayvancılık üzerine araştırmalarını sürdürdü. Çok etkilendiği bu alanda çalışmaya karar verdi. Ordu Büyükşehir Belediyesi'nin Keçi Yetiştiriciliğinin Yaygınlaştırılması ve Geliştirilmesi Projesi'ne başvurarak 21 keçi alan Çimen, ailesinin de desteğiyle Fatsa ilçesine bağlı Küçükkoç Mahallesi'nde kiraladığı arazide çiftlik kurdu.

İŞİNİ BÜYÜTECEK

Büyük emek verdikleri ve beş yıldır sürdürdükleri işi severek yaptıklarını anlatan Gizem Çimen, inek sütünden yaptıkları peynir, tereyağı ve yoğurt ile keçi sütü, tavuk, ördek, kaz ve hindi yumurtası satarak kazanç sağladıklarını söyledi. Çimen, “Burada en önemlisi aile çiftliği olması. Hepimiz bir bütün elmayı oluşturuyoruz” dedi. Genç girişimci, çiftliğini farklı bir yerde büyütmek istediğini de belirtti. Emekli öğretmen Ahmet Çimen ise kızının hayvancılık üzerine çalışma fikrine destek verdiklerini, çiftlik hayatının kendilerini de mutlu ettiğini söyledi. AA