Rus mutfağında sıkça tüketilen çorbalar, sadece lezzetli olmakla kalmaz; vücuda pek çok fayda da sağlar. Özellikle sebze ağırlıklı çorbalar, sindirimden bağışıklığa kadar pek çok konuda destek sunar. Bazı çorbalar ise kelle paça gibi geleneksel yemeklere rakip olabilecek kadar besleyici ve sağlıklıdır. Peki, Rusların tükettiği bu çorba hangisi? Sağlığa faydaları nelerdir?