Osmanlı mutfağı, tarihi, kültürel ve coğrafi zenginliğiyle gastronomi dünyasında önemli bir yere sahip. Çünkü çeşitli bölgelerin lezzetlerini harmanlayarak zengin bir mutfak kültürünü barındırıyor. Osmanlı İmparatorluğu'nun geniş sınırları boyunca farklı etnik grupların yemek kültürleriyle birleşerek benzersiz bir çeşitlilik sunmuştur. Bu mutfağa ait öyle lezzetler var ki adeta tadı damakta kalıyor. Peki, bunlar hangileri? Nasıl hazırlanıyor?