AramaÇullama haberleri
-
Selçuklu İmparatorluğu'nun mutfağından çıktı! Halk arasında 'Çullama' olarak biliniyor: Tam bir protein deposu

Selçuklu İmparatorluğu'nun mutfağından çıktı! Halk arasında 'Çullama' olarak biliniyor: Tam bir protein deposu

31.10.2024
Selçuklu İmparatorluğu, tarih boyunca Türk mutfağının zenginleşmesine önemli katkılarda bulunmuş bir medeniyet. Bu dönemde geliştirilen yemekler, günümüzde de çeşitli şekillerde sofralarımızda yer almaya devam ediyor. Peki, çullama yemeği nedir? Çullama nasıl yapılır? Çullamanın faydaları nelerdir?