Malatya’da hasadı başladı! Her evin mutfağında var ama kıymeti bilinmiyor: Dünyanın en güçlü vitamin kaynağı, kan şekerini terazi gibi dengeliyor, yiyen hastalık nedir bilmiyor

Malatya’da hasadı başladı! Her evin mutfağında var ama kıymeti bilinmiyor: Dünyanın en güçlü vitamin kaynağı, kan şekerini terazi gibi dengeliyor, yiyen hastalık nedir bilmiyor

12.06.2024
Hububat, yüzyıllardan beri insanlık için önemli besinler arasında yer alıyor. Sivas, Yozgat, Adana ve Kayseri başta olmak üzere Türkiye’nin pek çok şehrinde yetiştiriliyor. Ülke ekonomisine büyük bir katkısı bulunan hububatın tüketimi de önem taşıyor. İnsan sağlığına katkısı bulunan hububat çeşitlerinin faydaları saymakla bitmiyor. Peki, hububatın faydaları neler? Hangi tahıllar hububat kategorisine giriyor?