Anne karnında başlayan beyin gelişimi ömür boyu sürüyor. Düzenli ve sağlıklı beslenerek birçok hastalığın önüne geçilebildiği gibi beyni geliştirmek ve beslemek de mümkün olabiliyor. Beyin, Sinir ve Omurilik Cerrahi Bölüm Başkanı Prof. Dr. İlhan Elmacı, beynin zinde kalmasına yardımcı olan gıdalar hakkında bilgiler veriyor:
Bir Akdeniz ülkesiyiz ve insanımız genellikle sıcak kanlı. Batılı ülkelere kıyasla birbirimizle daha fazla içli dışlıyız; derdimizi, tasamızı çok daha fazla birbirimizle paylaşıyoruz. Peki size bir nöroloji ve sinir bilim uzmanı dert dinlemenin beyni güçlendirdiğini söylese inanır mısınız? Bunca zamandır dinlediğimiz dertler bize aynı zamanda güçlü bir beyin mi sunuyor dersiniz? İşte anlatılanları dinlemenin, dertleri paylaşmanın bilişsel aktivitelerimize ve hafızamıza olumlu etkileri...