Türkiye’de bir akım olarak başlayan 3. nesil kahve kültürü artık geçmişe göre çok daha derinleşti. Kahve tutkunlarının kaliteli kahveyi tanımaya başladığını söyleyen kahve uzmanları, nitelikli kahveciliğin kökeninin aslında çok eskilere dayandığını belirtiyor. İşte kahvede nesillerin gelişme süreci...