Zayıflama ve sağlıklı beslenme, modern yaşamın en çok aranan çözümleri arasında yer alıyor. Ancak hızlı ve kalıcı sonuçlar elde etmek isteyenler genellikle kimyasal içeriği yüksek diyetlere yöneliyor. Oysa doğal, sağlıklı ve etkili bir zayıflama çözümü, mutfağımızda basit bir malzeme olabilir. Peki, metabolizma hızı nasıl artırılır? Keten tohumunun faydaları nelerdir?
Balığın sağladığı omega-3 kaynakları, birçok insan için vazgeçilmez olsa da balığa alerjisi olanlar veya vejetaryenler için alternatif kaynaklar aramak zorunlu hale geliyor. İşte bu noktada keten tohumu öne çıkıyor. Peki, keten tohumunun faydaları nelerdir? Keten tohumu neye iyi gelir?
ABD'de herkesi ilgilendiren dikkat çeken bir araştırma yapıldı. 120 bin sağlık çalışanı üzerinde yapılan çalışmada, bitkisel bazlı yağı çok tüketenlerin az tüketenlere göre felç geçirme riskinin yüzde 12 daha az olduğu ortaya çıkarıldı. Bu gelişmeyi dünyaya duyuran bilim insanları, bu durumu öve öve bitiremedi.
Bilinçli şekilde tüketildiğinde insan sağlığına faydasız bulunan keten tohumu; omega 3, antioksidan ve bol miktarda lif içerir. Son yıllarda yapılan araştırmalarda, keten tohumunda bulunan alfa-linolenik asitin beyin sağlığını da desteklediği ortaya çıktı.