Şefler yöntemini açıkladı! Meğer balığı böyle pişirmek gerekiyormuş: Vücudu omega-3 deposuna çeviriyor, adeta ömrü uzatıyor

Şefler yöntemini açıkladı! Meğer balığı böyle pişirmek gerekiyormuş: Vücudu omega-3 deposuna çeviriyor, adeta ömrü uzatıyor

10.10.2024
Balık, havaların soğuması ve sezonun açılmasıyla beraber mutfakların vazgeçilmezlerinden biri haline geldi. Ancak bu besin kaynağından tam anlamıyla fayda sağlayabilmek için doğru pişirme tekniği büyük önem taşıyor. Uygulanan yöntem, balığın doğal değerlerini koruyarak sofralara taşınmasını sağlar. Her detay, sağlıklı bir seçim yapmayı gerektirir. Peki, balık hangi yöntemle pişirilmeli?