Yeşil yapraklı sebzeler arasında yer alan ve mutfaklarımızda sıkça kullanılan bu sebze, zengin besin içeriğiyle dikkat çekiyor. A, C, K vitaminleri ve lif bakımından oldukça zengin olan bu sebze, bağışıklık sistemini güçlendirirken sindirim sistemine de destek sağlıyor. Ayrıca, düşük kalorili yapısı sayesinde diyetlerin vazgeçilmezi haline geliyor. İşte sağlığınıza birçok fayda sağlayan bu yeşil sebzenin yararları:
Prof. Dr. Canan Karatay, sağlığımız için faydalı önerileri ile sıklıkla gündeme geliyor. Yaptığı açıklamalar, önerdiği besinler ve söylemleri ile gündemden düşmeyen uzman isim bu kez uzun yaşam sırrını ifşa etti! Üstüne basa basa açıkladığı ve önerdiği bu besini tüketenler 95 yaşına kadar yaşıyor! Her derde deva olan, vücudu zımba gibi yapan o besin bakın neymiş...
TasteAtlas sitesinin 'Dünyanın en kötü 100 yemeği' listesinde 7. sırada yer alan yemeğin sanılanın aksine Karadeniz'in meşhur kara lahana çorbası değil beyaz lahana çorbası olduğu ortaya çıktı.
Beyaz lahana hem çiğ hem de pişirilerek tüketilen doğanın en faydalı besinlerinden biri. Salatası, çorbası, turşusu, yemeği, çorbası neredeyse her şekilde tüketilebilen beyaz lahana faydalarıyla da ön plana çıkıyor. Beyaz lahananın faydaları saymakla bitmez. Beyaz lahana zengin vitamin, mineral ve güçlü içeriği ile tüketenlere adeta şifa veriyor.