Eskişehir'de kavanozla konserve yaparken kapağın atmaması için sıcak ile temas ettirilerek içerisindeki silikonun kabartılması gerektiğine dikkat çeken züccaciye esnafı, doğru yöntemi bilmeyen müşterilerin kendileriyle sıkça tartışma içerisine girdiğini belirtti. Peki, kışlık konserve yaparken nelere dikkat etmek gerekir? Kışlık konserve yapmanın püf noktaları nelerdir?