Pazar tezgahlarında yerini alan bu sebze, doğanın sunduğu gizli bir sağlık kaynağıdır. İçeriğindeki zengin bileşenler, vücuda girdiği anda etkisini gösterir, enerji verir ve bağışıklığı güçlendirir. Düzenli tüketildiği zaman özellikle kış aylarında hastalıklara karşı koruyucu bir kalkan görevi görür. Peki, bu sebze hangisi? Faydaları nelerdir?
Ekim ayı, mevsimsel geçişin en belirgin şekilde yaşandığı, doğanın kendini yavaş yavaş kışa hazırladığı bir dönemdir. Sonbaharın tam anlamıyla kendini gösterdiği bu ay, hem yazın bereketli günlerden kalan son ürünler hem de gelecek kış mevsiminin haberleri olan taze sebze ve meyveler sofralarına gelir. Peki, ekim ayında hangi meyve ve sebzeler tüketilebilir?