Geleneksel mutfaklarda sıkça kullanılan, ancak günümüzde genellikle göz ardı edilen bu yağ, aslında vücudun sağlığını iyileştirmek için birçok faydaya sahip. Özellikle kemik sağlığı, damar sağlığı ve felç riski gibi konularda etkili olan kuyruk yağı, doğru şekilde tüketildiğinde vücuda adeta şifa sunuyor. Peki, kuyruk yağının faydaları nelerdir? Kuyruk yağı neye iyi geliyor?
Yemekler, sadece karın doyurmakla kalmaz, aynı zamanda ruhumuzu besler ve damaklarımızda unutulmaz tatlar bırakır. Ancak bazen bir malzeme, yemeğin tüm tadını değiştirebilir ve ona bambaşka bir boyut katabilir. İşte bu noktada "kuyruk yağı" devreye giriyor. Her ne kadar geleneksel Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden biri olsa da modern yemeklerde daha az kullanılan bu malzeme, aslında lezzet konusunda yapabileceğiniz en büyük değişikliklerden biridir. İşte kuyruk yağı hakkında bilinmesi gerekenler...
İbn-i Sina, Orta Çağ İslam dünyasının en büyük bilim insanlarından biri olarak, tıp alanında birçok devrim niteliğinde keşfe imza atmıştır. O, sadece hastalıkları tedavi etmekle kalmayıp, doğal çözümler ve bitkisel tedavi yöntemleriyle insanların sağlığını iyileştirmeyi hedeflemiştir. Peki, eklem ve kemik ağrılarını gideren yöntem nedir?