Giriş
Kestanenin tahtını sallıyor! Sadece Türkiye'de yetişiyor: Şeker hastaları da tüketebilir, sağlıklı yağ asitleri içeriyor
2.12.2024
Kestane, kış aylarında vazgeçilmez bir atıştırmalık olsa da benzer tatları ve besin değerlerini sunan alternatifler de mevcut. Çeşitli besinler, kış boyunca hem lezzetli hem de sağlıklı birer seçenek olabilir. Bu alternatifler, kışın soğuk günlerinde keyifle tüketilebilir. Peki, kestanenin tahtını sallayan besin nedir? Faydaları nelerdir?
Meşe palamudunun faydaları nelerdir? Meşe palamutları yenir mi, nasıl tüketilir?
29.08.2023
Meşe palamudu, meşe ağacının kurutulmuş meyveleridir ve daha özel olarak, tek bir tohumdan elde edilir. Üstte, sert, kaynaklı braketler gibi bir fincan gövdeyi gövdeye tutturur. Meşe palamudu olgunlaştığında yere düşer. Tek yapmanız gereken onları almaktır. Hala ağaca bağlı olanları bırakın, henüz olgunlaşmamışlardır. Hasat dönemi Ekim ayında, bazen Eylül sonundan Kasım ayındadır.