Tarçın satın alırken ürünün kalitesi ve tazeliği oldukça önemlidir. Piyasada farklı çeşitler ve şekillerde satılan bu baharatın doğru şekilde saklanması, kullanım süresini uzatabilir. Alırken sadece görünüşüne değil; doğal özelliklerine ve sağlıklı koşullarda üretilmiş olmasına da dikkat etmek gereklidir. Peki, tarçın alırken nelere dikkat edilmeli?