Aşure günü 28 Temmuz Cuma günü itibariyle idrak edildi. O günden bu yana da yüz yıllardır devam eden gelenek aşure tatlısı yapılmaya devam ediyor. Birçok malzeme içermesi nedeniyle yapılışı zor gibi görünse de eğer kullanılan ölçülere dikkat edilirse muhteşem bir lezzeti yakalamak oldukça kolay. Bu kapsam da biz de tam ölçülü malzemeleriyle yarım kilo buğdaydan aşure yapılışını okurlarımız için hazırladık…